Deshalb ist es wichtig, deine Espressomaschine zu reinigen!

"Wie oft sollte man seine Espressomaschine reinigen?"

Das ist etwas, worum wir bei Barista Espresso oft gefragt wurden. 

Du hast gerade eine teure Espressomaschine gekauft und möchtest direkt mit dem Espressozubereiten starten, merkst aber schnell, dass die Maschine nach ein paar Anwendungen von gemahlenen Kaffeeresten, Milch usw. schnell schmutzig wird. Nach einer längeren Nutzungsperiode bilden sich Ablagerungen von Kalkresten und "Scale", was Rückstände von Mineralien sind, die sich in den internen Komponenten und Schläuchen bilden. Über Wenn dies nicht durch regelmäßige Reinigung entfernt wird, wird die Leistung der Maschine und der Kaffeegeschmack drastisch sinken und letztendlich zu mechanischen Problemen führen Über, wenn es nicht behandelt wird. Daher ist regelmäßige Reinigung wichtig! 

Dies betrifft alle Sage Espressomaschinenmodelle:

• Barista Express
• Duo Temp (Pro)
• Bambino Plus
• Barista Pro
• Barista Touch
• Dual Boiler
• Oracle
• Oracle Touch

Welche Reinigungsmittel gibt es für die Espressomaschine? Um eine Espressomaschine zu reinigen, werden Reinigungstabletten, Entkalkungsmittel, Milchreiniger sowie regelmäßiger Wasserfilterwechsel verwendet. 

#1 Reinigungstabletten

Nach einer bestimmten Anzahl an Brühvorgängen wird die Maschine dich darauf hinweisen, wenn es Zeit ist, mit Reinigungstabletten zu reinigen. Reinigungstabletten entfernen Kaffeeöle und Rückstände. Sie halten die Maschine in gutem Zustand und bewahren den guten Geschmack des Kaffees. Bei Barista Express gibt es eine Lampe, die "Clean me" genannt wird, und bei Pro erscheint ein Text auf dem Bildschirm "Flush". Alle Maschinen haben unterschiedliche Möglichkeiten, dich zu erinnern, aber alle haben ein vorprogrammiertes Reinigungsprogramm, das mit der Reinigungstablette gestartet werden sollte. Siehe Bedienungsanleitung. Über Wenn die Maschine nicht mit Tabletten gereinigt wird, wird die Leistung und der Geschmack deines Kaffees beeinträchtigt.

#2 Entkalkungsmittel

Nach mehreren Zyklen des Aufheizens und Abkühlens bilden sich Kalk und "Scale" im System, was zu einem bitteren Nachgeschmack in deinem Kaffee führt und die Leistung der Maschine verringert. Wir empfehlen, einmal im Monat mit Entkalkungsmittel zu reinigen. Ein fertiges Reinigungsprogramm ist in den Maschinen vorhanden, siehe Bedienungsanleitung. 

# Milchreinigung

Über Du liebst es, regelmäßig Latte oder Cappuccino zu trinken, ist die Reinigung des Dampfdüsen ein Muss! Nach vielen Über Anwendungen der Milchaufschäumung können Kalk und alte Milch im System entstehen. Um deine Dampfdüse in einwandfreiem Zustand zu halten, empfehlen wir, nach jeder Benutzung auszublasen und die Dampfdüse mit einem feuchten Tuch von Milchresten zu reinigen, um zu verhindern, dass die Milch anbrennt. Wir empfehlen, die Dampfdüse mindestens alle zwei Monate oder sogar einmal im Monat mit Milchreiniger zu reinigen. Siehe Bedienungsanleitung für Anweisungen.

# Wasserfilter

Wir empfehlen immer, gut gefiltertes Wasser für die Espressozubereitung zu verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen. Allerdings gehen die meisten Menschen, die eine Espressomaschine kaufen, nicht so weit, ein zusätzliches Filtersystem für ihre Küchenarmatur zu installieren, und deshalb ist es besonders wichtig, das Wasserfilter in der Maschine regelmäßig zu wechseln! Je härter das Wasser ist, desto schlechter ist es für die Maschine und desto schneller wird der Filter schmutzig. Wir empfehlen, den Filter mindestens einmal alle drei Monate zu wechseln.

Tabelle für Reinigungsintervalle:

Zusammenfassung

Durch regelmäßige Reinigung deiner Espressomaschine entfernst du Rückstände von Kaffeefett, Kalk, Mineralien und angebrannter Milch. Dies wiederum erhält das gute Aroma des Kaffees und sorgt für die Leistungsfähigkeit der Espressomaschine.