Brauzubehör

Ein Schwanenhalswasserkessel gibt Ihnen eine genaue Kontrolle über den Wasserfluss, was bei entscheidender Bedeutung ist pour over-Brewing. Mit einem glatten und kontrollierten Guss können Sie den Kaffee gleichmäßiger extrahieren, was einen besseren Geschmack und Aroma verleiht. Es ist besonders nützlich für Methoden wie V60, Chemex Und Kalita. Viele Modelle haben auch eine Temperaturregelung für noch mehr Präzision aufgebaut.

Ja - eine digitale Welle ist eines der wichtigsten Accessoires, um jedes Mal ein reibungsloses und leckeres Ergebnis zu erzielen. Mit einer Welle können Sie sowohl Kaffee als auch Wasservolumen sorgfältig messen und die Timer -Funktion verwenden, um der Brauzeit zu folgen. Es erleichtert es, Ihre besten Brauen zu wiederholen oder Details anzupassen Über Der Geschmack muss in Ordnung sein.

Die ideale Wassertemperatur liegt zwischen 92 und 96 ° C. Zu heißes Wasser kann den Kaffee übertreffen und einen bitteren Geschmack ergeben, während zu kaltes Wasser zu einer schwachen und unausgeordneten Tasse führen kann. Ein Thermometer oder ein elektrischer Wasserkessel mit Temperaturregelung hilft Ihnen, den richtigen Niveau beizubehalten - insbesondere für das manuelle Brauen als pour over Oder drücken Sie Kaffee.

Papierfilter sind je nach Brückenmethode in verschiedenen Formen und Größen erhältlich: z. Kegel auch V60 oder flach für Kalita. Die Dicke des Filters beeinflusst auch den Geschmack - dickere Filter (als Chemex) Bietet eine sauberere Tasse, während dünner durch mehr Öle führt. Es gibt auch wiederverwendbare Metall- oder Stofffilter für diejenigen, die Abfall reduzieren oder mit dem Geschmacksprofil experimentieren möchten.

Es hängt davon ab, wie Sie sich brauen und dienen. Glas und Edelstahlkrüge sind beliebt für pour over und Filterbrauen. Glas bietet Ihnen ein visuelles Erlebnis des Brauens, während Edelstahl häufig die Wärme länger hält. Einige Krüge haben auch integrierte Filter, Tropfstopps oder passen direkt unter den Brautrichter. Wählen Sie einen Krug, der zu Ihrer Methode, Ihrem Stil und Ihrer Menge passt, die Sie brauen möchten.

Einige Accessoires sind universell - die sich wagen, Wasserkocher und Krüge -, während andere spezieller sind, wie Filter oder Trichter. Eine gute digitale Welle funktioniert für alles von Aeropress Zu pour over. Aquaker mit schmalen Pieptonen können für verschiedene Methoden verwendet werden, bei denen die Kontrolle wichtig ist. Durch die Auswahl von Qualitäts- und vielseitigem Zubehör können Sie problemlos zwischen Braumethoden wechseln.