Finca Santa Maria - 250g

Ursprung: Santander, Kolumbien

Produzent: 22 Frauen aus dem Household-Kooperativ

Farm: Finca Santa Maria

Rösterei: Budhas Kaffe-Rösterei

Röstung: Agtron 70,3 – hell bis mittel

Prozess: Gewaschen

Sorten: Tabi

Höhe: 1.700–1.775 m.ü.NN

Boden: Ökologisch bewirtschafteter Boden

Geschmacksprofil: Brauner Zucker, Wassermelone, Orange, Mandarine, Traube, Earl Grey-Tee. Niedrige Säure, reiner und ausgewogener Mundgefühl

Brühempfehlung: Handfilterbrüher (V60, Kalita, Pour over)

Verpackung: 250 g – ganze Bohnen

Finca Santa Maria ist ein Kaffee, der von 22 Frauen der Genossenschaft Household in Santander, Kolumbien, angebaut wird.

Der Kaffee gehört zur Sorte Tabi, die für ihre Krankheitsresistenz und hohe Tassenqualität bekannt ist, und wird auf organisch nährstoffreichem Boden in Höhenlagen zwischen 1.700 und 1.775 Metern angebaut.

Der Kaffee ist gewaschen (washed), was ein klares und reines Geschmacksprofil mit Noten von braunem Zucker, Wassermelone, Orange, Mandarine, Traube und subtilen Earl Grey-Tee-Anklängen ergibt. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Fruchtigkeit macht diesen Kaffee zu einem echten Genuss für die Handbrühung.

Geröstet von Budhas Kafferösterei in ihrem Giesen W15, mit einem Agtron-Wert von 70,3, der die natürliche Süße und den sanften Körper des Kaffees hervorhebt.

1. Ursprung & Hof

Die Finca Santa Maria wird von 22 weiblichen Landwirten in Santander, Kolumbien, betrieben, mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität. Der Kaffee wird auf fruchtbarem, biologischem Boden angebaut und von Hand bei optimaler Reife geerntet.

2. Verarbeitung

Der Kaffee ist voll gewaschen (washed process) – eine Methode, die die natürliche Klarheit des Kaffees verstärkt und eine ausgewogene und reine Tasse ergibt.

3. Röstung & Brühung

Geröstet von Budha in einer Giesen W15, mit Agtron 70,3 für eine helle bis mittlere Röstung, die die Fruchtigkeit und Süße des Kaffees hervorhebt. Perfekt zum Brühen mit allen Arten von Handfilterbrühgeräten wie V60, Kalita oder Pour over.

• EU-Länder: Preis inklusive lokalem Mehrwertsteuersatz
  
• Länder außerhalb EU, Großbritannien, Schweiz und Norwegen: Preis an der Kasse ohne Mehrwertsteuer

Mehr lesen Hier.

Wir versenden Pakete in die ganze Welt EU und auch außerhalb EU, damit Sie Ihre neue Espressomaschine genießen können, egal wo Sie sind. Die Lieferzeit innerhalb Schwedens beträgt 1-3 Werktage, während Lieferungen in andere EU (einschließlich Norwegen, Schweiz und Großbritannien) dauert 2–5 Werktage. Bei Sonderanfertigungen kann die Lieferzeit 1-5 Wochen betragen.

Bei Rücksendungen steht Ihnen ein 14-tägiges Widerrufsrecht zu, sofern die Ware unbenutzt ist. Über Wenn das Produkt bereits benutzt wurde, berücksichtigen wir bei der Rückerstattung einen etwaigen Wertverlust. Wir sind stets bemüht, den Rückgabeprozess für Sie so einfach und reibungslos wie möglich zu gestalten.