Macap M42M R

Macap M42M R Black – On-Demand Kaffeemühle mit Timer

Macap M42M R Black ist eine semi-professionelle On-Demand Kaffeemühle, die Präzision, Benutzerfreundlichkeit und ein elegantes Design vereint. Mit eingebautem Timer und stufenloser Mahlgradverstellung erhalten Sie jedes Mal exakt dosierten, frisch gemahlenen Kaffee direkt in den Siebträger. Perfekt für kleinere Cafés, Restaurants und ambitionierte Heimbaristas, die gleichbleibende Qualität bei jedem Espresso verlangen.

Die Mühle mahlt etwa 2 Gramm pro Sekunde, was sie auch bei höherem Tempo schnell genug macht.

Intelligente Dosierung mit Timer oder manueller Steuerung

Die M42M R Black ist mit zwei vorprogrammierten Mahlzeiten ausgestattet – eine für einfachen Espresso und eine für doppelten. Über den Schalter mit der Beschriftung:

• T (Timer) – aktiviert voreingestellte Dosen
• M (Manuell) – gibt volle Kontrolle über die Mahlzeit

Im Timermodus startet ein Druck auf die rote Taste die einfache Dosis, zwei Drücke die doppelte Dosis. Im manuellen Modus wird der Siebträger gegen die Taste gehalten, bis die gewünschte Kaffeemenge gemahlen ist.

Die Mahlzeit wird einfach über den nummerierten Drehknopf (1–4) am Auslauf eingestellt – eine höhere Zahl bedeutet längere Mahlzeit.

Stufenloser Mahlgrad für perfekte Extraktion

Die 58 mm flachen Mahlsteine sorgen für gleichmäßige Partikelgröße, effizientes Mahlen und lange Lebensdauer. Der Mahlgrad wird stufenlos über den Drehknopf am oberen Teil der Mühle eingestellt, der von vorne und hinten zugänglich ist.

• Im Uhrzeigersinn → gröberes Mahlen
• Gegen den Uhrzeigersinn → feineres Mahlen

Für optimalen Espresso sollte die Brühzeit etwa 25 Sekunden für 25 ml betragen. Kleine Anpassungen reichen meist aus, wenn die Grundeinstellung nahe am Ziel ist.

Als Faustregel:

• Mehr Arabica → etwas feineres Mahlen
• Mehr Robusta → etwas gröberes Mahlen

Bohnenbehälter & Frische

Der Bohnenbehälter fasst 500 Gramm, was etwa 50 Espressi entspricht. Um Aroma zu bewahren und Oxidation zu reduzieren, wird empfohlen, nur so viele Bohnen nachzufüllen, wie innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

Die Bohnenzufuhr wird über eine praktische Verschlussplatte geregelt, die nach vorne geschoben wird, um die Öffnung zu blockieren. So kann der Bohnenbehälter auch mit Bohnen entnommen werden – praktisch bei Reinigung oder Wartung.

Einfache Reinigung & Wartung

Für die Innenreinigung:

1. Den Bohnenbehälter entfernen
2. Reinigungsmittel für Kaffeemühlen in das Mahlwerk geben
3. Behälter wieder einsetzen
4. Durchmahlen, bis alle Rückstände entfernt sind

Die Reinigung wird etwa einmal im Monat empfohlen, je nach Nutzung.

Die matt-schwarze Oberfläche ist elegant und praktisch – Kaffeestaub und Fingerabdrücke sind kaum sichtbar und die Oberfläche lässt sich leicht abwischen, ohne Spuren zu hinterlassen.

Design, das zu Ihrer Espressomaschine passt

Die M42M R Black hat ein modernes, unauffälliges Design, das neben den meisten Espressomaschinen gut aussieht. Der Ein-/Ausschalter ist gut erreichbar am Auslauf platziert für eine einfache Bedienung während des Arbeitstages.

M42-Serie – die richtige Stufe für Ihren Bedarf

Die M42M R Black ist Teil der Macap M42-Serie, entwickelt für den semi-professionellen Einsatz.

Sie liegt unterhalb der M42D RV, die ein digitales Display, LED-Beleuchtung und mehr Einstellmöglichkeiten bietet. Die M42M R ist die schlichtere Variante – für alle, die zuverlässiges, präzises Mahlen ohne zusätzliche Funktionen wünschen.

Kurzfassung

• On-Demand Kaffeemühle mit Timer
• Zwei programmierbare Dosen + manueller Modus
• 58 mm flache Mahlsteine
• Stufenlose Mahlgradverstellung
• 500 g Bohnenbehälter
• Mahlt ca. 2 g/Sekunde
• Semi-professionelle Leistung
• Matt-schwarzes, pflegeleichtes Design

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