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Björklunds Kaffeerösterei

Björklunds Kafferosteri ist eine kleine Rösterei in Västervik, wo jede Kaffeecharge mit Sorgfalt, handwerklichem Können und Gefühl geröstet wird. Mit Wurzeln in der Restaurantwelt und einer Leidenschaft für Spezialitätenkaffee kreiert Johan Björklund aromatischen, frisch gerösteten Kaffee mit klarer Herkunft und hoher Qualität. Hier treffen Tradition, Geschmack und Nachhaltigkeit in jeder Tasse aufeinander.

Über uns

Björklunds Kafferosteri ist eine kleine Spezialitätenkaffeerösterei im Herzen von Västmanland mit Produktion in Västerås. Wir rösten die Bohnen vor Ort in kleinen Mengen und kreieren Geschmacksprofile mit Präzision und handwerklichem Können. Bei uns stehen Transparenz, Qualität und Leidenschaft für das Handwerk im Mittelpunkt.

Unsere Geschichte

Hinter der Rösterei steht Johan Björklund – Kaffeeröster, Unternehmer und leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber mit Wurzeln in Västerås. Nach über 20 Jahren in der Gastronomie und umfassenden Kenntnissen der Kaffeekultur gründete er 2013 Björklunds Kafferosteri.

Inspiriert von einer 100 Jahre alten Handwerkstradition und der Liebe zur Qualität röstet Johan Kaffee mit Herz und Verstand – immer frisch, regional und mit Respekt vor dem Rohstoff. Die Vision besteht darin, ein Geschmackserlebnis zu bieten, das sowohl dem Kaffeebauern als auch dem Kunden Ehre macht.

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