Hier kommt ein Geschmacksguide von Gringo Nordic Roasters, einer unserer Lieblingskaffeeröstereien. 

"In frisch geröstetem Kaffee können bis zu 1000 Aromen vorhanden sein. Um dich durch unsere Kaffees zu führen, haben wir sie in vier Geschmackskategorien unterteilt, um dir zu helfen, deine Favoriten zu finden." - Gringo Nordic

1. WEICH UND RUND

Willkommen auf der weichen und milden Seite des Kaffees. Hier findest du einen Kaffee, der keine ausgeprägte Fruchtigkeit und Säure hat, aber dafür mit süßen Aromen wie Schokolade, Karamell und Nüssen gefüllt ist. Der Kaffee hat eine mittlere Fülle, die perfekt für die Zubereitung in einer Espressomaschine geeignet ist oder mit Milch genossen werden kann. Um das Beste aus dem Kaffee herauszuholen, wirst du einen milden und angenehmen Geschmack erleben, der den Mund füllt und deine Kaffeepause noch gemütlicher macht.

Geschmacksnoten: Schokolade, Karamell und Nüsse.

Empfohlene Bohnen: Daily Espresso, Radical Espresso 

2. FRUCHTIG UND GESCHMACKVOLL

In dieser Kategorie von Kaffee findest du deutliche Fruchtaromen mit einer hohen Fülle. Außerdem gibt es eine ausgeprägte Süße, die einen langen Nachgeschmack hinterlässt. Um das Beste aus dem Kaffee herauszuholen, wirst du Aromen wie tropische Früchte, Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren und Vanille erleben. Diese Aromen werden den Mund füllen und deine Kaffeepause noch unvergesslicher machen.

Geschmacksnoten: tropische Früchte, Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren, Vanille.

Empfohlene Bohnen: Prime Espresso

3. FRISCH UND ELEGANT

Kaffee in dieser Kategorie ist oft etwas leichter im Geschmack und hat eine herrliche Balance zwischen Säure und Süße. ein jähriges süßes und säur. Die Säure kann von mehr oder weniger ausgeprägt sein, je nach dem Kaffee. Wenn du diesen Kaffee gÜberenießt, wirst du Geschmäcker wie Apfel, Zitrone, Stachelbeere, Kiw i och jasmin. Dessa sammetslena smaker kÜbermer att smälta samman till en ljuvlig upplevelse som du inte kÜbermer att glömma.

Smaktoner: äpple, citrus, krusbär, kiwi och jasmin.

4. KRYDDIGT OCH FYLLIGT 

Über du är ute efter ett kraftfullt kaffe som har en fyllig karaktär, samt en rostad smak, så är detta kategorin för dig. Kryddigheten som du hittar här är en egenskap som framförallt kommer från Sumatra och Indien. När du njuter av detta kaffe så kommer du att uppleva smaker som torkad frukt, mörka bär, mörk choklad, ceder och tobak. Dessa smaker kommer att glödas samman till en kraftfull och aromatisk upplevelse som du kommer att minnas.

Smaktoner: torkad frukt, mörka bär, mörk choklad, ceder och tobak.

Rekommenderade bönor: Radical Espresso, HOBO

Willst du mehr Über Kaffee lernen? 

Hier haben wir einige Artikel zusammengestellt, von denen wir glauben, dass sie Ihnen gefallen werden!

Wichtiges zu beachten bei der Wahl von Espressobohnen

Alles, was Sie über Über Espressobohnen wissen müssen