Kaffeemühle

Ja - Über Sie möchten Ihren Kaffee auf die nächste Stufe bringen, Ihr eigener Kaffeemühle ist fast ein Muss. Der Mallet -Kaffee verliert schnell seinen Geschmack und Aroma, nachdem er gemahlen wurde. Indem Sie Ihre Bohnen direkt vor dem Brauen mahlen, bewahren Sie die Öle und Düfte in den Bohnen auf, die viel reichhaltiger und nuancierter Kaffee verleihen. Der Unterschied wird direkt bemerkt - besonders Über Sie verwenden bereits gute Bohnen und eine qualitative Braumethode wie z. AeroPress, pour over oder espresso.

Eine manuelle Kaffeemühle wird von Hand angetrieben und verfügt oft über ein kompaktes Design, wodurch es einfach mitbringen und verwendet wird. Es ist ideal für Reisen, Leben im Freien oder diejenigen, die eine ruhigere und mehr Handwerkskunst schätzen. Ein elektrischer Kaffeemühle hingegen ist für den täglichen Gebrauch bequemer - insbesondere für den täglichen Gebrauch Über Sie brauen Kaffee für mehrere Personen oder möchten in kurzer Zeit einen genauen Schleifabschluss. Darüber hinaus ist die elektrische Variante oft leistungsstärker und für feine Boden besser geeignet, zum Beispiel für espresso.

Ja, es ist entscheidend. Unterschiedliche Braumethoden erfordern eine unterschiedliche Rauheit beim Mahlen. Um einen ausgewogenen und leckeren Kaffee zu bekommen, müssen Sie in der Lage sein, den Schleifabschluss an Braumethoden anzupassen. Zum Beispiel erfordert espresso Eine sehr fein gemahlene Bohnenmischung, während eine französische Presse am besten mit rauem Boden arbeitet. Wenn Sie einen Mühle mit vielen Anpassungsoptionen auswählen, erhalten Sie mehr Flexibilität und können frei zwischen verschiedenen Braumethoden experimentieren.

Der Mühlentyp beeinflusst den Geschmack mehr als viele denken. Eine hochwertige Mühle bietet gleichgroße Partikel, was der Schlüssel zu einer ausgewogenen Extraktion ist - dh wie viel Geschmack aus den Bohnen gezogen wird. Über Kaffee ist zu ungleichmäßig gemahlen. Eine gute Mühle verleiht somit einen saubereren, fokussierteren Geschmacksergebnis in der Tasse - trotzdem Über Sie brauen eine Säure pour over Oder eine vollständige Art und Weise espresso.

Espresso ist die anspruchsvollste Braumethode, wenn es um Mahlen geht. Hier wird eine Mühle mit hoher Präzision und Fähigkeit benötigt, sehr schön und gleichmäßig zu mahlen. Eine elektrische Mühle mit konischem oder flachem Boden (sogenannte Burr -Mahlen) ist oft die beste Wahl. Diese Mühlen Gibt Ihnen die volle Kontrolle über den Grad und kann in kleinen Schritten eingestellt werden, um die Extraktion zu fannen. Eine manuelle Mühle kann ebenfalls funktionieren, aber dann ist ein Modell mit hoher Qualität erforderlich, das den feinen Schleifgrad verarbeiten kann.

Ja - es ist tatsächlich einer der größten Vorteile des Besitzes einer Kaffeemühle mit verstellbarem Grad. Viele Mühlen - Sowohl manuell als auch elektrisch - bietet eine breite Palette von Einstellungen, von grobem Boden bis zu sehr fein gemahlenen Kaffee. Dies bedeutet, dass Sie leicht zwischen dem Tun wechseln können cold brew einmal, pour over Weiter und espresso Zum Wochenendfrühstück. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen und Braustile zu erkunden, ohne in mehrere investieren zu müssen Mühlen.