Eureka Mignon Specialità Smart – Intelligente Kaffeemühle mit Echtzeit-Anzeige des Mahlgrads

Die Eureka Mignon Specialità Smart repräsentiert die nächste Generation von Espressomühlen für Heimbaristas. Diese in Italien hergestellte Kaffeemühle kombiniert bewährte Technologie mit innovativen smarten Funktionen wie dem Burrs Distance Detection System und SMART Technology.

Mit 55 mm flachen Mahlklingen aus gehärtetem Stahl, geräuscharmem Betrieb und einem intuitiven 2,8-Zoll-Touchdisplay erhalten Sie professionelle Präzision in einem kompakten Format. Perfekt für alle, die volle Kontrolle über den Mahlgrad wünschen – egal ob Sie Espresso, Mokka oder Filterkaffee zubereiten.

Warum die Eureka Mignon Specialità Smart wählen?

Die Eureka Mignon Specialità Smart ist eine Weiterentwicklung des beliebten Specialità-Modells und mit patentierten Technologien ausgestattet, die das Rätselraten beim Mahlen eliminieren.

Highlights:

• Echtzeit-Anzeige des Abstands der Mahlklingen mit exakter Nullpunkt-Erkennung
• SMART Technology führt Sie basierend auf der Extraktionszeit
• Silent Technology und ACE-System für leises und klumpenfreies Mahlen
• Robuste Konstruktion mit 10 Jahren Motorgarantie

Die Mühle richtet sich an Heimbaristas und kleine Cafés, die reproduzierbare Ergebnisse und einfache Handhabung im Alltag verlangen.

Funktionen und Technologie

Burrs Distance Detection System (patentiert)

Das patentierte System zeigt den Abstand der Mahlklingen in Echtzeit auf dem Display an.

Sie können:

• Den exakten Nullpunkt identifizieren
• Den Mahlgrad mit Mikrometer-Präzision feinjustieren
• Mit 300 Stufen arbeiten, wobei jede Stufe ca. 3,33 Mikrometer beträgt
• Maximaler Abstand zwischen den Klingen: 1 mm

SMART Technology (patentiert)

Ein intelligentes Führungssystem, das Ihnen hilft, den Mahlgrad basierend auf:

• Der aktuellen Extraktionszeit
• Der gewünschten Extraktionszeit

einzustellen. Die Mühle berechnet anschließend die richtige Mahleinstellung, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen.

2,8-Zoll-Multicolor-Touchdisplay

Das hochauflösende Touchdisplay bietet:

• Digitale Easy Setting (von türkischem Kaffee bis French Press)
• Rezeptbuchmodus (speichert bis zu 8 Rezepte)
• Programmierung von zwei Dosierungen
• Extra-Dosis- und Single-Dosis-Modi

55 mm flache Mahlklingen aus gehärtetem Stahl

• Gleichmäßige Partikelverteilung
• Hohe Präzision und Klarheit in der Tasse
• Lange Lebensdauer
• Kann gereinigt werden, ohne die Einstellung zu verlieren (Justierung über die untere Mahlklinge)

Silent Technology

Reduziert den Geräuschpegel um ca. 20 dB im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen.

Unter Last arbeitet die Mühle unter 70 dB, was sie zu einer der leisesten in ihrer Kategorie macht.

ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity)

Verhindert Klumpenbildung und statische Aufladung.

Das Ergebnis ist ein fluffiges, gleichmäßiges Mahlergebnis, das die Verteilung und das Tampen erleichtert.

Stufenlose mikrometrische Einstellung

• Unendliche Feinjustierung des Mahlgrads
• Die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten
• Extreme Präzision und Reproduzierbarkeit

Am besten geeignet für

✔ Heimbaristas, die Wert auf Präzision legen

Burrs Distance Detection + SMART Technology machen es einfach, die richtige Mahleinstellung zu finden und zu reproduzieren.

✔ Espresso-Enthusiasten

Optimiert für Espressomahlung und ausgestattet mit verstellbarer Metallgabel.

✔ Kleine Cafés und Büros

Leise, kompakt und zuverlässig – perfekt, wenn Geräuschpegel und Platz eine Rolle spielen.

Im Vergleich zur Eureka Mignon Specialità (Standard)

Die Specialità Smart baut auf derselben Basis auf, bietet jedoch deutliche Verbesserungen:

• Echtzeit-Anzeige des Abstands der Mahlklingen (fehlt beim Standardmodell)
• SMART Technology zur Führung des Mahlgrads
• Neues größeres 2,8-Zoll-Multicolor-Touchdisplay
• Rezeptbuchmodus
• Neue robuste Metallgabel
• Verbesserter Bohnenbehälter mit Metallklammern

Das Standardmodell ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine einfachere Mühle wünschen.

Die Specialità Smart ist die richtige Wahl für alle, die maximale Kontrolle und Reproduzierbarkeit wünschen.

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