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Macap M7D Kaffeemühle (Miete)

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Kommerzielle Kaffeemühle für Café mit präzisem Espresso

Macap M7D ist eine kommerzielle Kaffeemühle für Cafés, entwickelt für Betriebe, die gleichmäßiges Mahlen, hohe Kapazität und stabile Leistung während intensiver Arbeitsschichten benötigen. Sie eignet sich besonders gut für Cafés, Bäckereien und Restaurants, in denen Espresso kontinuierlich serviert wird und bei denen Präzision in jeder Portion einen echten Unterschied in der Tasse macht. Mit konischen Mahlsteinen, schneller Produktion und digitaler Steuerung ist dies eine professionelle Kaffeemühle für alle, die effizient arbeiten möchten, ohne Kompromisse beim Ergebnis einzugehen. Das Bild zeigt eine hohe, professionelle Mühle mit großem Bohnenbehälter, digitalem Display und polierter Metalloberfläche, die einen klaren Premium-Eindruck an der Bar vermittelt.

Hauptfunktionen

  • ✓  Konische Mahlsteine mit 68 mm für gleichmäßiges, präzises und schnelles Mahlen von Espresso
  • ✓  Produktivität von 4,5 g/s für Umgebungen mit mittlerer bis hoher Ausschankkapazität
  • ✓  Digitaler Timer und Programmierbare Dosierungen für einen konsistenten Arbeitsablauf an der Bar
  • ✓  Mikrometrische, stufenlose Einstellung für präzise Feinabstimmung des Mahlgrads
  • ✓  Integrierter dynamometrischer Espressostampfer mit konstantem Druck von 25 kg gemäß Herstellerspezifikation

Details

Marke Macap
Modell M7D
Hersteller-Modellbezeichnung M7DZ
Höhe 635 mm
Breite 250 mm
Tiefe 360 mm
Maße 250 x 360 x 635 mm
Leistung 800 W
Stromanschluss 230V 10A
Bohnenbehälter-Kapazität 1,4 kg
Bohnenbehälter-Kapazität 1.400 g
Mahlsteine Konisch, 68 mm
Produktivität 4,5 g/s
Drehzahl 350 U/min
Drehzahl bei 50 Hz / 60 Hz 350 U/min (50 Hz) / 420 U/min (60 Hz)
Gewicht 18,8 kg
Nettogewicht 16,6 kg
Einstellung Mikrometrisch
Programmierbare Dosierungen Drei
Manuelle Dosierung Ja
Dosierzähler Ja
Integrierter Espressostampfer Dynamometrischer Espressostampfer
Espressostampfer-Druck 25 kg
Espressostampfer-Größe Ø 52,0 mm
Espressostampfer-Größenoptionen Ø 57,5 mm
Optionale Funktion Integriertes Rotationssystem PS Twist Ø 57,5 mm
Optionale Funktion Unterstützung für Siebträger
Verfügbare Farben Schwarz, Weiß, silbergrau und Chrom (optional)

Über Macap

Macap ist ein italienischer Hersteller von Kaffeemühlen und zugehöriger Espressogeräte mit Sitz in Maerne di Martellago, nahe Venedig in Italien. Die Marke ist fest in der italienischen Espressokultur verankert und bekannt für langlebige Ausrüstung für den professionellen Gebrauch sowie eine lange Entwicklung der Mahltechnologie mit stabiler und effizienter Mahlleistung. Ein zu berücksichtigender Punkt ist die Größe: Die M7D ist für hohe Kapazität gebaut und nimmt daher mehr Platz ein als kleinere Mühlen für weniger belastete Stationen.

Welche Macap-Mühle passt zu Ihnen?

Macap M7D eignet sich für Cafés, Bäckereien und Restaurants mit mittlerer bis hoher Servierkapazität und einem klaren Fokus auf Espresso. Macap M4D ist besser für kleinere Betriebe mit geringerer Belastung geeignet, während Macap MXD eine Option für normale Serviermengen ist. Wenn Sie eine Kaffeemühle für Café benötigen, die auch während intensiver Phasen des Tages gleichmäßig arbeitet, ist die M7D die stärkere Wahl in der Serie.

Wählen Sie die Macap M7D, wenn Sie eine professionelle Mühle mit hoher Kapazität, präziser Dosierung und einem klaren Premiumgefühl in jedem Detail wünschen.

Häufig gestellte Fragen

Ist die Macap M7D eine gute kommerzielle Kaffeemühle für Café und Restaurant?

Ja, die Macap M7D ist für den professionellen Einsatz in Cafés, Bäckereien und Restaurants gebaut, mit 68 mm konischen Mahlklingen und einer Produktivität von 4,5 g/s für Espresso.

Welche Kapazität hat diese professionelle Kaffeemühle?

Der Bohnenbehälter hat eine Bohnenbehälter-Kapazität von 1,4 kg Kaffee und die Mühle ist für mittlere bis hohe Servierkapazitäten ausgelegt, bei denen schnelles und gleichmäßiges Mahlen wichtig ist.

Wie wird der Mahlgrad bei der Macap M7D eingestellt?

Macap M7D verfügt über eine mikrometrische, stufenlose Einstellung, die das Feintuning des Mahlgrads für Espresso je nach Bohnen, Rezept und Arbeitsablauf erleichtert.

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Macap M7DMacap MXD Xtreme und Eureka Atom Excellence 75 sind alle gebaut für kommerzielle Espressomahlung, unterscheiden sich jedoch in Design, Mahlwerk und Betriebscharakteristik, was sich auf Lautstärke, Wärmeentwicklung und Mahlgeschwindigkeit auswirkt.

Macap M7D haben konische, gehärtete Stahlmahlwerke und leistungsstarken Motor, was schnelles Mahlen pro Sekunde ermöglicht und Stabilität bei langen Arbeitsschichten.

Macap MXD Xtreme und Eureka Atom Excellence 75 haben größere 75 mm flache Mahlwerke, was oft eine gleichmäßigere Partikelgröße ergibt. MXD hat Titanbeschichtung und höhere Drehzahl, was schnellen Durchsatz, während Eureka eine Kombination aus niedrigerer Leistung mit breiterem Geschwindigkeitsbereich bietet und Antistatik-Funktion , die Staub und Klebrigkeit beim Auswurf reduziert.

Alle drei Modelle haben große Bohnenbehälter und Programmierbare Dosierungen, sind aber Eureka kompakter in Tiefe und Höhe, was in engerem Barbereich von Vorteil ist.

Kaufberatung:

  • Wählen Sie Macap M7D wenn Sie leistungsstarken Motor und Robustheit für langanhaltenden, intensiven Gebrauch benötigen.
  • Wählen Sie Macap MXD Xtreme wenn Sie hohen Durchsatz mit flachen, titanbeschichteten Scheiben wünschen.
  • Wählen Sie Eureka Atom Excellence 75 wenn Sie eine Kompakte, antistatische Mühle bevorzugen für einen sauberen und organisierten Arbeitsablauf.

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