Rocket Bicocca

Über das Produkt

Rocket Espresso Bicocca ist ein leistungsstarker und schneller Doppelkocher, der Einfachheit für Anfänger mit fortgeschrittenen Funktionen für Enthusiasten kombiniert. Mit einem eleganten Design, inspiriert von antiken "ashlar"-Steinblöcken und einem geneigten Boden, der an einen Kastanienhügel erinnert, ist Bicocca sowohl ein visueller als auch funktionaler Mittelpunkt – perfekt, um sie mittig im Raum in Schwarz oder spiegelndem Edelstahl zu platzieren. Sie heizt in unter 10 Minuten auf dank einer innovativen, elektrisch beheizten Brühgruppe mit PID-Steuerung, und ihre Rotationspumpe macht sie leise und anschlussfähig für den Dauerbetrieb. Ein 3,5" Farb-Touchdisplay mit HMI-Schnittstelle zeigt Temperatur, Brühzeit, Volumen und Druck an und bietet sowohl vorprogrammierte Einzel-/Doppel-Espresso-Modi als auch umfangreiche Anpassungsmöglichkeiten für den fortgeschrittenen Barista.

Für wen ist sie gedacht?

Bicocca ist ideal für Anfänger und erfahrene Kaffeeliebhaber zu Hause, im Büro, in einem Airbnb oder sogar in kleineren Gastronomiebetrieben. Anfänger können lernen, Café-Qualität Getränke in unter zwei Minuten mit ihren automatisierten Arbeitsabläufen zuzubereiten, während Enthusiasten mit Variablen wie Brühgruppentemperatur, Vorinfusionszeit und Dampfdruck (0,6–1,4 bar) experimentieren können. Sie ist perfekt geeignet, wenn sowohl Experten als auch Neulinge dieselbe Maschine verwenden, dank ihrer hohen Programmierbarkeit und einfachen Knopfdruckbedienung.

Warum verkaufen wir sie?

Wir verkaufen Bicocca, um eine Maschine anzubieten, die Rockets ikonischen Stil mit bahnbrechender Technologie und Benutzerfreundlichkeit vereint. Sie ist darauf ausgelegt, konsistente Ergebnisse zu liefern, selbst bei intensiver Nutzung – wie 11 Shots in 11 Minuten mit stabilen Temperaturen – und ihre servicefreundliche Konstruktion mit leicht zugänglichen Komponenten macht sie langlebig. Mit Funktionen wie Zeitplanung, automatischer Reinigung und Eco-Modi ist Bicocca sowohl praktisch als auch umweltbewusst, perfekt für alle, die ein Premium-Espresso-Erlebnis ohne Aufwand wünschen.

Was ist enthalten?

• Portafilter mit Einzel- und Doppelrohr

• Filterkörbe für Einzel- und Doppelshot

• Backflush-Scheibe

• Aluminiumtamper mit Rocket-Logo

• Geflochtenes Edelstahlrohr für Wasseranschluss

• Ablaufschlauch für Tropfschale

• Bedienungsanleitung

Details

• Brühgruppe: Elektrisch beheizt mit PID-Steuerung (einstellbar in 1°F-Schritten)

• Pumpentyp: Rotationspumpe (anschlussfähig)

• Heizsystem: Doppelte Edelstahltöpfe

• Kochvolumen: 1,5 L (Servicekocher) + 0,5 L (Brühkocher)

• Wassertank: 1,8 L (mit Sensor) oder Direktwasseranschluss

• Display: 3,5" Farb-Touchscreen mit HMI-Schnittstelle

• Programme: Zwei vorprogrammierte Shot-Modi (einfach/doppelt) mit einstellbarem Volumen (10–1000 ml), Vorinfusion und Pausenzeit

• Funktionen: Automatischer Spülvorgang (bis zu 3 Sek.), Reinigungsprogramm, Zeitplanung (2 Ein-/Aus-Zeiten pro Tag), Zähler für Tassen und Volumen

• Dampfdruck: Einstellbar 0,6–1,4 bar (oder PSI) mit Sensor für Stabilität

• Schnelle Aufheizung: ~10 Minuten von Kaltstart

• Material: Schwarz mit spiegelglatter Front oder komplett spiegelglanzpolierter Edelstahl

• Leistung: 11 aufeinanderfolgende Schüsse im 30-Sekunden-Intervall mit <1°F Abweichung; Milchaufschäumen bis 60°C in ~18 Sekunden

Spezifikationen