Rocket Bicocca

Über Produkt

Rocket Espresso Bicocca ist eine leistungsstarke und schnelle Doppelkaffeemaschine, die Einfachheit für Anfänger mit fortschrittlichen Funktionen für Enthusiasten kombiniert. Mit einem eleganten Design, inspiriert von den antiken "Ashlar"-Steinen und einem geneigten Boden, der an Über einen Kastanienhügel erinnert, ist die Bicocca sowohl ein visuelles als auch funktionales Highlight – perfekt, um sie mitten im Raum in Schwarz oder spiegelpoliertem Edelstahl zu platzieren. Sie heizt sich in weniger als 10 Minuten auf, dank einer innovativen, elektrisch beheizten Brühgruppe mit PID-Steuerung, und ihre Rotationspumpe macht sie leise und plumbierbar für den kontinuierlichen Gebrauch. Ein 3,5" Farb-Touchdisplay mit HMI-Schnittstelle zeigt Temperatur, Brühzeit, Volumen und Druck an und bietet sowohl programmierte Einzel-/Doppelespresso-Modi als auch umfassende Anpassungsmöglichkeiten für den fortgeschrittenen Barista.

Für wen ist sie gedacht?

Die Bicocca ist ideal für sowohl Anfänger als auch erfahrene Kaffeeliebhaber zu Hause, im Büro, in einem Airbnb oder sogar in kleineren Gastronomien. Anfänger können lernen, café-taugliche Getränke in weniger als zwei Minuten mit ihren automatisierten Arbeitsabläufen zu brühen, während Enthusiasten mit Variablen wie Brühgruppentemperatur, Vorinfusionszeit und Dampfdruck (0,6–1,4 bar) experimentieren können. Sie eignet sich perfekt dort, wo sowohl Experten als auch Neulinge dieselbe Maschine nutzen, dank ihrer hohen Programmierbarkeit und einfacher Knopfdrücke.

Warum verkaufen wir sie?

Wir verkaufen die Bicocca, um eine Maschine anzubieten, die Rockets ikonischen Stil mit bahnbrechender Technologie und Benutzerfreundlichkeit vereint. Sie ist darauf ausgelegt, konsistente Ergebnisse zu liefern, selbst bei intensiver Nutzung – wie das Ziehen von 11 Shots in 11 Minuten bei stabilen Temperaturen – und ihr servicefreundliches Design mit leicht zugänglichen Komponenten macht sie nachhaltig. Mit Funktionen wie Zeitplanung, automatischer Reinigung und Eco-Modi ist die Bicocca sowohl praktisch als auch umweltbewusst, perfekt für alle, die ein Premium-Espresso-Erlebnis ohne Aufwand wünschen.

Was ist enthalten?

• Portafilter mit Einzel- und Doppelauslauf

• Filterkörbe für Einzel- und Doppelshots

• Backflush-Scheibe

• Aluminiumtamper mit Rocket-Logo

• Geflochtenes Edelstahlrohr für Wasseranschluss

• Ablaufschlauch für Tropfschale

• Benutzerhandbuch

Details

• Brühgruppe: Elektrisch beheizt mit PID-Steuerung (einstellbar in 1°F-Schritten)

• Pumpentyp: Rotation (plumbierbar)

• Heizsystem: Doppelter Edelstahlkessel

• Kesselvolumen: 1,5 L (Servicekessel) + 0,5 L (Brühkessel)

• Wassertank: 1,8 L (mit Sensor) oder direkte Wasseranschluss

• Display: 3,5" Farb-Touchscreen mit HMI-Schnittstelle

• Programm: Zwei vorprogrammierte Shot-Optionen (einfach/doppelt) mit einstellbarem Volumen (10–1000 ml), Vorinfusion und Pausenzeiten

• Funktionen: Automatische Spülung (bis zu 3 Sekunden), Reinigungsprogramm, Zeitplanung (2 Ein-/Ausschaltzeiten pro Tag), Zähler für Tassen und Volumen

• Dampfdruck: Einstellbar 0,6–1,4 bar (oder PSI) mit Sensor für Stabilität

• Schnelle Aufheizung: ~10 Minuten von Kaltstart

• Material: Schwarz mit spiegelglatter Front oder vollständig spiegelglattes Edelstahl

• Leistung: 11 hintereinander geschossene Shots in 30-Sekunden-Intervallen mit <1°F Abweichung; Milchaufschäumen bis 60°C in ~18 Sekunden

Spezifikationen