Rocket Espresso R9V Kommerzielle Espressomaschine

R 9V mit Druckprofilierung, vollständig gesättigter Gruppe und Mehrkesseltechnologie.

Die R 9V verfügt über Funktionen, die sie von anderen professionellen Maschinen unterscheiden. Mit ihrem Mehrkesselsystem, PID-Funktionalität, Vorinfusion und Shot-Timern können Baristas konsistente und wiederholbare Ergebnisse Tasse für Tasse durch die gesättigten Gruppen erzielen.

Jede Gruppe der R 9V ist mit einem digitalen Display ausgestattet, das sowohl die Kaffeeextraktionszeit als auch die Wassertemperatur anzeigt.

Die R 9V unterscheidet sich von der R 9 durch ihre fortschrittlichen Druckprofilierungseigenschaften.

Die Rocket Espresso R9V (variable) kommerzielle Espressomaschine ist nahezu identisch mit der Rocket R9 Espressomaschine. Im Gegensatz zur R9 verfügt die R9V über programmierbare Druckprofilierung, konstant gesättigten Brühkopf, intuitiven Touchscreen sowie ein cooles Aussehen und Design. Mit der Rocket R9V haben Sie die Kontrolle über jede einzelne Gruppe, von der Temperatur mit PID-Steuerung, Shot-Timer, Druckprofilierung mit 5 verschiedenen vorprogrammierten Profilen, die zu verschiedenen Röstungen passen, sowie einem Touchscreen für jede Gruppe. Jede Gruppe hat ihren eigenen 1,9 L Brühkessel.

Hauptfunktionen:

• Druckprofilierung
• Mehrkessel
• Vollständig gesättigte Brühgruppe
• Langer Dampfstab
• Paddle-Steuerung

Über die Druckprofilierung der R9V

Die Rocket Espresso R9V Espressomaschine verfügt über eine steuerbare magnetische Pumpe und bietet eine 5-stufige Brühdruckprofilierung, bei der Sie während des gesamten Brühvorgangs fünf verschiedene Brühdrücke in unterschiedlichen Zeitintervallen wählen können. Durch die Druckprofilierung haben Sie mehr Kontrolle über die Extraktion und es ist besser als bei Espressomaschinen mit eingebauter „Pre-Infusion“, da Sie mit der Druckprofilierung die Flexibilität haben, zu Beginn der Extraktion einen sehr niedrigen Druck anzuwenden, was auch als „Pre-Infusion“ bezeichnet wird, und dann den Druck schrittweise auf 9 bar zu erhöhen oder den Druck zu senken, wenn Sie sehen, dass das Wasser am Ende der Extraktion sehr schnell durch das Kaffeepulver fließt, um einen runderen Geschmack im Kaffee zu erzielen.

In der Espressomaschine gibt es 5 verschiedene vorprogrammierte Profile sowie einen manuellen Modus zur Profilierung, bei dem Sie selbst mit dem oberen Drehgriff, der einen Potentiometer und einen Stellmotor hat, den Druck steuern können. Dies gibt dem Drehgriff eine genaue und präzise Kontrolle über den Druck. Wenn Sie durch die manuelle Methode eine sehr gute Extraktion erzielen, kann diese auch im Touchscreen für zukünftige Brühvorgänge gespeichert werden.

Spezifikationen

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