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Den richtigen Geschmack und das passende Format finden
Dieses Sortiment wurde für alle entwickelt, die zwischen verschiedenen Arten der Zubereitung wechseln möchten, ohne ihre Arbeitsweise vollständig umstellen zu müssen. Hier finden Sie würzige Chai-Pulvermischungen für eine runde, süße und wärmende Tasse, eine Matcha-Variante mit einer kürzeren Zutatenliste und deutlicherem Teecharakter sowie eine Alternative für alle, die hauptsächlich eiskalte Getränke zubereiten. Allen Mischungen gemeinsam ist, dass sie vegan sind – gleichzeitig unterscheiden sie sich deutlich in Geschmacksprofil, Verwendung und Portionsgröße.
Am einfachsten treffen Sie Ihre Wahl, indem Sie mit zwei Fragen beginnen: Möchten Sie warme, kalte oder beide Arten von Getränken servieren, und wie hoch ist Ihr Verbrauch? Die kleineren Packungen mit 250 g eignen sich gut, wenn Sie einen Geschmack ausprobieren, ihn zu Hause verwenden oder einen geringeren Verbrauch haben möchten. Die 2-kg-Formate sind praktischer, wenn das Getränk regelmäßig auf der Speisekarte steht, mehrere Personen im Haushalt dieselbe Mischung verwenden oder Sie nicht so häufig nachfüllen möchten. Achten Sie also zuerst auf die Getränkeart und anschließend auf die Menge.
Vier klare Optionen
Jede Mischung erfüllt eine eigene Rolle im Sortiment.
Milder Chai im Großformat
Vanillenote mit würziger Basis
Für alle, die einen milderen Chai mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten suchen – von der warmen Tasse bis zum Getränk auf Eis.
Klassischer würziger Alltagsfavorit
Kleinere Packung, deutlicheres Würzprofil
Für alle, die Chai mit einer ausgeprägteren Würze und ein Format suchen, das sich leicht zu Hause aufbewahren oder zunächst ausprobieren lässt.
Für alle, die Matcha bevorzugen
Klareres Profil als Chai
Eine gute Wahl, wenn Sie statt Zimt und Ingwer grüne Teearomen bevorzugen und sowohl warme als auch kalte Getränke zubereiten möchten.
Für Mixer und Eis gemacht
Vanillebasis für kalte Getränke
Die richtige Wahl für alle, die sich auf Frappés, Shakes oder Eiskaffee konzentrieren und eine Mischung suchen, die speziell für kalte Rezepte entwickelt wurde.
Nach der Art des Servierens wählen
Hier sehen Sie drei verschiedene Einstiege: hohes Volumen, geringerer Verbrauch und eine Option für alle, die mit Grüntee-Aromen arbeiten möchten.
Wenn viel verbraucht wird
2 kg für regelmäßiges Servieren
Eine größere Packung eignet sich am besten, wenn dasselbe Getränk häufig zubereitet wird und Sie einen rationelleren Ablauf wünschen.
Für kalte Menüs
Großes Volumen für Sommer und Take-away
Praktisch, wenn kalte Getränke fester Bestandteil des Angebots sind und Sie eine länger reichende Basis benötigen.
Für kleinere Mengen
250 g zum einfachen Einstieg
Praktisches Format für den Gebrauch zu Hause, zum Testen eines neuen Geschmacks oder wenn Sie Abwechslung ohne eine große Packung möchten.
Wenn Sie mehr Würze möchten
Diese Wahl passt zu Ihnen, wenn Sie ein deutliches Chai-Erlebnis mit klassischen Noten von Zimt, Ingwer und schwarzem Tee suchen. Ideal für Latte, aber auch einfach für die Zubereitung mit Eis.
Wenn Sie eine grünere Tasse möchten
Wählen Sie diese Option, wenn Sie Ihr Getränk lieber auf Matcha als auf süßen Gewürzen aufbauen möchten. Die geringere Dosierung sorgt außerdem dafür, dass sich die Zubereitungsweise von den Chai-Mischungen unterscheidet.
Für Eis, Shakes und Mixgetränke
Wenn der Fokus auf kalten Getränken liegt, ist dies die passendste Basis im Sortiment. Sie wurde dafür entwickelt, mit Eis und Milch gemixt zu werden, und eignet sich daher besonders für Sommermenüs, Take-away und Cafés, die auf derselben Grundlage mehrere kalte Varianten anbieten möchten.
Häufig gestellte Fragen
Antworten auf die Fragen, die bei der Auswahl am häufigsten entscheidend sind.
Was ist hier der größte Unterschied zwischen Chai, Matcha und Frappé?
Der Unterschied liegt hauptsächlich in Geschmack und Verwendung. Die Chai-Varianten basieren auf einem würzigen Profil mit unter anderem Zimt, Ingwer und schwarzem Tee und eignen sich für alle, die eine süßere, würzigere Latte-Basis möchten. Die Matcha-Variante bietet mit grünen Tee-Noten einen völlig anderen Charakter und eine einfachere Zusammensetzung. Die Frappé-Mischung ist weder als Chai noch als Matcha gedacht, sondern als Vanillebasis für kalte, gemixte Getränke wie Frappé, Shake und Eiskaffee.
Wie wähle ich zwischen 250 g und 2 kg?
250 g sind meist die richtige Wahl, wenn Sie einen Geschmack ausprobieren, die Mischung zu Hause verwenden oder einen geringeren Verbrauch haben möchten. 2 kg eignen sich besser, wenn das Getränk häufig zubereitet wird, Sie über längere Zeit gleichbleibend arbeiten möchten oder ein Format für größere Mengen benötigen. Bei der Wahl geht es also weniger um den Geschmack als darum, wie oft Sie das Produkt verwenden werden.
Können die Mischungen sowohl heiß als auch kalt verwendet werden?
Ja, aber nicht genau auf dieselbe Weise. Die Chai-Mischungen sind flexibel und eignen sich sowohl für heißen Latte als auch für kältere Varianten wie Iced Chai und bestimmte Smoothies oder Frappé-ähnliche Getränke. Die Matcha-Mischung kann ebenfalls heiß oder kalt serviert werden. Die Frappé-Mischung ist dagegen klar auf kalte Rezepte ausgerichtet und eignet sich am besten für die Zubereitung mit Eis und im Blender.
Sind alle Optionen vegan?
Ja, das gesamte Sortiment auf dieser Seite besteht aus veganen Mischungen. So können Sie leichter frei zwischen Geschmacksrichtungen und Einsatzbereichen wählen, ohne Produkte nach diesem Kriterium aussortieren zu müssen.
