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Kalita und Papierfilter für Pour-over
Kalita ist eine japanische Marke, die 1959 gegründet wurde und ihren Hauptsitz in Yokohama hat. Hier liegt der Fokus nicht auf einem breiten Sortiment an Brühgeräten, sondern auf paper filter, die für Kalitas Wave-Format und eine gleichmäßige, vorhersehbare Brühroutine entwickelt wurden.
Was diese Kollektion übersichtlich macht, sind die Größen. Kalita Wave #155 ist die kleinere Variante für 1–2 Tassen. Kalita Wave #185 ist die größere Variante für 2–4 Tassen. Beide werden im 100er-Pack verkauft, beide sind Einweg-Papierfilter und beide basieren auf derselben flat bottom shape, für die die Wave-Serie bekannt ist.
Die Unterschiede liegen in der Größe und in der jeweils angegebenen Kompatibilität. Einige Produkte nennen nur Kalita Wave und Origami. Andere führen unter den Brühgeräten mit flat bottom shape auch Gino und Tiamo K auf. Wenn du Papierfilter für Pour-over suchst, ist es daher am einfachsten, zuerst die Größe und anschließend die Kompatibilität zu prüfen.
Zwei Details finden sich im Sortiment immer wieder: weißes Papier und 100 Filter pro Packung. Bei den 155er- und 185er-Packungen wird außerdem auf oxygen bleached-Papier hingewiesen. Bei Size #155 und Size #185 empfiehlt es sich, den Filter vor der Verwendung auszuspülen, um einen möglichen Papiergeschmack zu entfernen.
Kalita Wave #155 für 1–2 Tassen
Zwei 100er-Packs in kleiner Größe. Beginne mit der Größe und prüfe anschließend, welches Brühgerät in der jeweiligen Produktbeschreibung angegeben ist.
Kalita Wave #155 100er-Pack
Für 1–2 Tassen
100 Papierfilter pro Packung aus weißem Papier zum Einmalgebrauch. Dieses Produkt wird als oxygen-gebleicht angegeben und passt für Kalita Wave #155 sowie Gino und Tiamo K mit flachem Boden.
Kalita Wave Filter – Größe #155
Für 1–2 Tassen
100 Papierfilter aus weißem Papier mit flachem Boden. Diese Auflistung gibt die Kompatibilität mit Kalita Wave Größe 155 und Origami S an und empfiehlt, den Filter vor der Verwendung auszuspülen.
So wählen Sie das richtige #155
Gleiche Größe, unterschiedliche angegebene Kompatibilität
Beide sind für kleinere Brühmengen vorgesehen und verwenden dasselbe Größenformat. In der Praxis besteht der Unterschied darin, welcher dripper genannt wird: Der eine führt Gino und Tiamo K auf, der andere Kalita Wave Größe 155 und Origami S.
Kalita Wave #185 für 2–4 Tassen
Zwei 100er-Packs in größerer Größe. Wählen Sie zunächst die Variante für 2–4 Tassen und prüfen Sie anschließend die Kompatibilität in der jeweiligen Auflistung.
Kalita Wave #185 100er-Pack
Für 2–4 Tassen
100 Papierfilter pro Packung aus weißem Papier zum Einmalgebrauch. Dieses Produkt wird als oxygen-gebleicht angegeben und passt für Kalita Wave #185 sowie Gino und Tiamo K mit flachem Boden.
Kalita Wave Filter – Größe #185
Für 2–4 Tassen
100 Papierfilter aus weißem Papier mit flachem Boden. Diese Auflistung gibt die Kompatibilität mit Kalita Wave Größe 185 und Origami M an und empfiehlt, den Filter vor der Verwendung auszuspülen.
So wählen Sie das richtige #185
Gleiche Größe, unterschiedliche angegebene Kompatibilität
Beide sind für größere Brühmengen vorgesehen und basieren auf demselben Größenformat. Der Unterschied liegt darin, welcher dripper genannt wird: Der eine führt Gino und Tiamo K auf, der andere Kalita Wave Größe 185 und Origami M.
