Profitec Pro 800

Der Pro 800 von Profitec verbindet die Klasse alter Tradition mit modernen Vorteilen und bietet eine Maschine mit einzigartiger Kontrolle über den Brühvorgang. Die einzigartige, hebelbetriebene Espressomaschine Pro 800 von Profitec ist der Schlüssel, um einige der besten Espresso-Shots zu erhalten, die Sie je bekommen werden.

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Für diejenigen, die den Charme einer klassischen Hebel-Espressomaschine schätzen, ist der Pro 800 perfekt. Es ist unglaublich befriedigend, den Hebel zu ziehen, und die zusätzliche Kontrolle über jeden Espresso ist etwas, das einen immer wieder zurückkommen lässt.

Funktionen und Leistung

Das Geheimnis ist etwas, das einzigartig für Hebelmaschinen wie den Pro 800 ist: eine echte Vorinfusion mit niedrigem Druck, die weichere, vollere und süßere Espressogeschmäcker erzeugt. Sie können dies erreichen, indem Sie den Hebel ziehen, um die Brühgruppe zu füllen und etwa 1 bis 1,5 bar aus dem Kessel anzuwenden, um das Kaffeepulver leicht zu sättigen. Durch vorsichtiges Anheben des Hebels wird ein federbelasteter Kolben freigegeben, der den Druck allmählich aufbaut und dann verringert, wenn der Hebel zurückgezogen wird. Auf diese Weise wird eine Art Druckprofilierung erreicht, die perfekt funktioniert, um die verschiedenen Aromen eines Spezialkaffees freizusetzen. Für zusätzliche Kontrolle verfügt der Pro 800 über einen Gicar PID-Regler, der kunstvoll hinter der Abtropfschale verborgen ist, um die klassische Ästhetik der Maschine zu bewahren. Sie können die Brühtemperatur nach Wunsch einstellen und dank der Stabilität der PID-Temperaturregelung konstant halten.

Da es sich um einen federbelasteten Kolben handelt, der den hohen Brühdruck erzeugt und nicht um eine Pumpe, ist der Pro 800 während des Brühens völlig geräuschlos. Er gehört zu den leiseren Maschinen auf dem Markt, da die Pumpe nur hörbar ist, wenn der Kessel über den internen Wassertank befüllt wird. Wenn der Pro 800 direkt angeschlossen ist, füllt der Wasserdruck der Leitung den Kessel anstelle der Pumpe, wodurch der Pro 800 völlig geräuschlos ist.

Warum Sie ihn sich anschaffen sollten

Mit einer Höhe von etwa 736 mm ist der Pro 800 ideal für diejenigen, die viel Platz haben, um die Maschine stolz zu präsentieren. Mit einer erstklassigen Verarbeitung und einer einzigartigen Brühmethode können Sie fantastische Espresso-Shots zubereiten.

Spezifikationen

• Dipper-System (Einfachkreislauf)
• Schwer belasteter Brühkopf (7,8 kg)
• PID-Steuerung zur Regelung der Kesseltemperatur.
• Programmierbarer ECO-Modus
• Wenn die Pumpe angeschlossen ist, wird sie nur zum Befüllen des Kessels während des Betriebs verwendet.
• 3,5L Kessel aus Kupfer
• Kann vom Wassertank auf einen festen Wasseranschluss umgeschaltet werden
• Abtropfschale mit ca. 1,0L Fassungsvermögen.
• Anschluss an einen Wasserablauf ist möglich
• 2,8L Wassertank mit eingebautem Adapter
• Rotationsventile mit geringem Verschleiß
• Dampf- und Warmwasserrohre von hoher Qualität
• Druckmesser für den Kesseldruck
• Eine große abnehmbare Tropfschale
• Zusätzlicher bodenloser Portafilter
• Stromverbrauch: 230V/1600 W
• Gewicht: 35,5 kg
• Maße (BxTxH):
• 340 x 505 x 420 mm ohne Portafilter
• 340 x 575 x 730 mm mit Portafilter und Hebel nach oben

Was ist im Lieferumfang des Pro 800 enthalten?

• 1 Portafiltergriff mit einfachem Auslauf
• 1 Portafiltergriff mit doppeltem Auslauf
• 1 bodenloser Portafiltergriff
• 1 Einzel-Filterkorb
• 2 Doppel-Filterkörbe
• 1 Filterkorb 21g
• 1 Reinigungskorb
• 1 Tamper
• Reinigungspinsel
• Stahlgeflecht-Schlauch für Direktanschluss
• Auffangbehälter
• Bedienungsanleitung

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