Vesuvius Evo Leva Espressomaschine

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Tradition und moderner Technologie mit dieser exklusiven Espressomaschine. Entwickelt für Kaffeeliebhaber und professionelle Baristas, bietet diese Maschine herausragende Leistung und vollständige Kontrolle über jeden Schritt des Brühvorgangs. Mit ihrem einzigartigen Doppelboiler-Design und der Möglichkeit zur genauen Temperatureinstellung können Sie nun jedes Mal die perfekte Tasse espresso kreieren, genau wie in Ihrem Lieblingscafé.

Wichtige Funktionen

• Doppelboiler-Design: Die Maschine verfügt über zwei unabhängige Edelstahlboiler (0,8 L und 2,3 L), die eine individuelle Temperatureinstellung für die Brühgruppe und den Dampfboiler ermöglichen und so eine optimale Brüh- und Dampfproduktion gewährleisten.
• Einstellbare Vorinfusion: Stellen Sie den Vorinfusionsdruck direkt über den intuitiven Touchscreen von 1,5 bis 5 bar ein, um Ihren espresso genau nach Ihren Wünschen anzupassen.
• Schnelles Aufheizen: Die Maschine ist in nur 12 Minuten bereit, Ihre erste Tasse zu brühen, perfekt für diejenigen, die sowohl Qualität als auch Effizienz schätzen.
• Manometer an der Gruppe: Behalten Sie den Infusionsdruck während des gesamten Brühvorgangs mit dem eingebauten Manometer im Auge und passen Sie ihn bei Bedarf an, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.
• Täglicher Timer: Stellen Sie Ihre Maschine so ein, dass sie genau dann bereit ist, wenn Sie sie benötigen, mit dem eingebauten täglichen Timer.
• Touchscreen: Kontrollieren Sie alle Parameter der Maschine in Echtzeit über den benutzerfreundlichen Touchscreen.
• Anpassbares Design: Passen Sie die Maschine an Ihren Stil an, indem Sie die Farbe und die Holzart der Griffe der Filterhalter wählen.

Hersteller

Der Hersteller ist bekannt dafür, traditionelle Espressotechnik mit der neuesten Technologie zu kombinieren, was zu Maschinen führt, die sowohl Präzision als auch Zuverlässigkeit bieten. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Langlebigkeit stellen sie Espressomaschinen her, die für höchste Leistung und Haltbarkeit gebaut sind.

Technische Daten

• Boiler: 0,8 L und 2,3 L aus Edelstahl (316L)
• Wassertank: 3 L, Möglichkeit zum Anschluss an die Wasserleitung
• Pumpentyp: Leise rotierende Pumpe
• Dampfkraft: 200 ml in 15 Sekunden
• Material: Rahmen und Paneele aus AISI 304 Edelstahl
• Aufheizzeit: 12 Minuten bis zum ersten Kaffee
• Vorinfusionsdruck: Einstellbar von 1,5 bis 5 bar
• Anpassung: Möglichkeit zur Auswahl von Farbe und Holzgriffen
• Temperatureinstellungen: Unabhängig für Gruppe, Kaffeeboiler und Dampfboiler. Regelung des Vorinfusionsdrucks: Von 1,5 bis 5 bar.
• Schnelles Aufheizen: 12 Minuten bis zur ersten Tasse Kaffee.
• Druckmesser an der Einheit zur Überwachung des Infusionsdrucks: Während der gesamten Extraktionsperiode, mit der Möglichkeit, den Druck nach Bedarf anzupassen.
• Timer: Täglich
• Touchscreen: Zur Echtzeitkontrolle aller Maschinenparameter.
• Zugang zum Wassertank: Über die Seitenpaneele.
• Boiler: Doppel-Edelstahl 316L, 0,8 L und 2,3 L
• Gruppe: SM-Stil mit Doppel-Feder
• Pumpe: Rotierend
• Dampfkraft: Professionelle 200 ml in 15 Sekunden
• Rahmen und Paneele: Komplett in AISI 304
• Wassertank: 3 Liter + Anschluss an die Wasserleitung.
• Spannung: 230/240V 50Hz - 115/220V 60Hz
• Stromverbrauch: 2400 Watt
• Höhe: 50 cm (76 cm mit Hebel)
• Breite: 36,8 cm
• Tiefe: 50,8 cm
• Gewicht: 47 kg
• Verpackungshöhe: 77 cm
• Verpackungsbreite: 50 cm
• Verpackungstiefe: 60 cm

Diese Espressomaschine ist die ultimative Lösung für diejenigen, die jedes Mal einen perfekten espresso suchen, mit der Möglichkeit, jedes Detail anzupassen und fein abzustimmen, um Ihre persönlichen Vorlieben zu erfüllen.

SSL IL Sicherheitssystem-Hebel

Möglichkeit für zusätzliche Sicherheit für den Bediener. SSL IL Sicherheitssystem-Hebel

Ein neues patentiertes Sicherheitssystem für unsere Hebelmaschinen, das ein plötzliches Zurückspringen des Hebels gemäß den neuesten internationalen Sicherheitsstandards verhindert. Über die Infusionskammer aus irgendeinem Grund den Gegendruck im Filterhalter aufgrund einer unbeabsichtigten Lockerung verlieren oder Über der Hebel während des Waschens der Brühgruppe aus der Hand des Bedieners rutschen sollte, wird der Hebel immer allmählich zurückkehren, um Gefahren für den Bediener und mögliche Schäden an der Maschine zu vermeiden.

Inbegriffen mit Vesuvius Evo Leva:

1 bodenloser portafilter, 1 einfacher portafilter, 1 doppelter portafilter, Gruppenhebel, Tasche mit verschiedenen Ersatzteilen für die Gruppe, ACS tamper, Bürste, ACS Mikrofasertuch, ACS Ringdosierer, Puly Milk, flexibler Wasseranschluss, PTFE-Schlauch für das Tropfblechablauf.

Vollständig anpassbar

• Mit oder ohne Dosiersystem
• Mit oder ohne Sicherheitssystem
• Anpassbare Pulverbeschichtung in jeder gewünschten Farbe
• Große Auswahl an Seitenpaneelen und Griffen aus Holz
• Bodenlose Gruppenhandgriffe