Kinto SCS Pour over Set - V01

POUR-OVER-KIT

Perfekt für 2 Tassen. Enthält einen Kegel-Filter und eine Karaffe.

Dein Kinto-Set hilft dir, jedes Mal die perfekte Tasse zu brühen. Das schöne, hitzebeständige transparente Glas ermöglicht es dir, dein Kaffee langsam aufbrühen zu sehen, was ein meditatives und genussvolles Brüherlebnis schafft. Der Punkt auf der Karaffe zeigt die perfekte Wassermenge für eine göttliche Tasse Kaffee an.

Es gibt zwei Arten von Filtern, die mit diesem Set verwendet werden können:

1. Edelstahlfilter – Extrahiert Kaffeeöle, um einen aromatischen und vollmundigen Kaffee zu brühen.
2. Plastikbrüher mit Papierfilter – Sorgt für einen klareren und milderen Geschmack.

Der Halter kann verwendet werden, um die Menge der Kaffeebohnen abzumessen und dient als praktischer Platz, um den Filter nach Gebrauch abzulegen. Alle Teile können für eine kompakte Aufbewahrung gestapelt werden, was die Ordnung in der Küche erleichtert.

Vorteile:

• Elegantes Design, das in jede Küche passt
• Hitzebeständiges Glas für sichere und langlebige Nutzung
• Zwei Filteroptionen für unterschiedliche Geschmacksprofile
• Einfache und kompakte Aufbewahrung

Spezifikationen

• Material: Hitzebeständiges Glas, Edelstahl, Kunststoff
• Maße: φ100 x H150 x W125 mm
• Kapazität: 600 ml
• Gewicht: Ca. 290g
• Karaffen-Kapazität: 0,3 L

Brühanleitung

1. Vorbereitung:
   • Erwärme deine Kanne und den Brühfilter, indem du sie mit warmem Wasser ausspülst. Dies hilft, die Temperatur während des Brühens zu halten.
   • Setze den Edelstahl- oder Papierfilter in den Brühfilter ein.
2. Kaffee abmessen und mahlen:
   • Wiege ca. 15 Gramm Kaffeebohnen pro Tasse ab.
   • Mahle die Bohnen zu einer mittel-groben Konsistenz, ähnlich wie grobes Salz.
3. Aufblühen:
   • Gib das gemahlene Kaffeepulver in den Filter.
   • Gieße langsam ca. 30 ml heißes Wasser (ca. 93°C) über den Kaffee, um ihn gleichmäßig zu befeuchten.
   • Warte 30-45 Sekunden, um den Kaffee "aufblühen" zu lassen. Dieser Schritt setzt Kohlendioxid frei und verbessert den Geschmack.
4. Gießen:
   • Gieße das heiße Wasser in langsamen, kreisenden Bewegungen und halte den Wasserspiegel gleichmäßig. Vermeide es, direkt auf den Filter zu gießen.
   • Fahre fort, bis du die gewünschte Wassermenge für zwei Tassen erreicht hast (insgesamt ca. 300-350 ml).
5. Brühvorgang abschließen:
   • Lass das gesamte Wasser durch den Kaffee laufen. Dies sollte insgesamt ca. 3-4 Minuten dauern.
   • Nimm den Brühfilter ab und serviere deinen frisch gebrühten Kaffee direkt aus der Kanne.
6. Reinigung:
   • Entferne den Filter und entsorge den Kaffeesatz.
   • Spüle alle Teile gründlich mit warmem Wasser und lasse sie trocknen.

Genieße eine perfekte Tasse Pour-Over-Kaffee mit dem Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.

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