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Coffee Format JX-683 kommerzielle Kaffeemühle, 83 mm Mahlscheiben

Verkaufspreis €1.300,95

Farbe: Schwarz matt

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Coffee Format JX-683: gewerbliche Kaffeemühle für Cafés mit hohem Durchsatz

Coffee Format JX-683 ist das Flaggschiff der Grande-Serie von Coffee Format, eine gewerbliche Kaffeemühle für Cafés, Restaurants und Hotels, in denen jede Sekunde an der Bar zählt. Ein 550-W-Motor treibt extra große, flache italienische Mahlscheiben mit 83 mm Durchmesser an, die bis zu 30 kg Kaffee pro Stunde mahlen. Der morgendliche Andrang wird dadurch einfach entspannter. Als elektrische Espressomühle liefert sie Dosierungen auf Abruf mit gleichmäßiger Partikelgröße, Shot für Shot. Wenn du weitere Modelle vergleichen möchtest, findest du hier unser gesamtes Sortiment an gewerblichen Mühlen.

Darum entscheiden sich Baristas für die JX-683

  • Flache italienische Mahlscheiben mit 83 mm Durchmesser: Die große Mahlfläche sorgt für schnelles, gleichmäßiges Mahlen mit geringerer Wärmeentwicklung, auch bei langen Schichten. Die Aromen und süßen Noten der Bohnen bleiben bis in die Tasse erhalten, und die Mahlscheiben halten für bis zu etwa 1000 kg Kaffee, bevor sie ausgetauscht werden müssen.
  • Leistung für den ganzen Arbeitstag: Der 550-W-Motor läuft mit 1400 U/min in einem robusten Aluminiumgehäuse. Die Mühle ist für den kontinuierlichen gewerblichen Einsatz gebaut, von der ersten Bestellung bis zum Feierabend.
  • Intuitives Touchpanel: Programmiere deine Dosierungen und mahle direkt nach Bedarf (on demand). Frisch gemahlener Kaffee für jeden Shot, ganz ohne Rätselraten.
  • Präzise Mahlgradeinstellung: Die Einstellung befindet sich an der Seite der Mühle und ist mitten im Betrieb leicht erreichbar. Du kannst schnell nachjustieren, wenn neue Bohnen, Luftfeuchtigkeit oder Röstung es erfordern.
  • Großer Bohnenbehälter mit 1200 g Fassungsvermögen: weniger Nachfüllen während des Berufsverkehrs und mehr Zeit für die Gäste. Ein klarer Pluspunkt für alle, die eine Kaffeemühle für Cafés mit hohem Durchsatz suchen.

Ein ehrlicher Rat von uns: Mit einer Höhe von 66,5 cm und einer für gewerbliche Mengen ausgelegten Kapazität ist die JX-683 vor allem für die Bar eines Cafés oder Restaurants gedacht. Für eine Küche zu Hause ist sie möglicherweise größer als nötig. Messen Sie daher am besten den Platz unter Ihren Schränken aus, bevor Sie sich entscheiden.

Technische Daten

Modell JX-683
Produkttyp Automatische gewerbliche Espressomühle
Typ der Mahlscheiben Flache Mahlscheiben
Durchmesser der Mahlscheiben 83 mm (italienische Mahlscheiben)
Lebensdauer der Mahlscheiben ca. 1000 kg
Motorleistung 550 W
Drehzahl 1400 U/min
Mahlleistung bis zu 30 kg/Stunde
Bohnenbehälter 1200 g
Steuerung Touchpanel
Mahlgradeinstellung An der Seite der Mühle
Gehäuse Aluminium
Maße (B × T × H) 41 × 25 × 66,5 cm
Farben Weiß, glänzendes Schwarz, mattes Sand-Schwarz

Pflegetipps

Die JX-683 ist für das Mahlen von Espresso im gewerblichen Umfeld vorgesehen. Stellen Sie den Mahlgrad mit dem Regler an der Seite der Mühle ein und halten Sie Mahlscheiben, Bohnenbehälter und Gehäuse sauber. Regelmäßige Reinigung sorgt für zuverlässige Funktion und verlängert die Lebensdauer der Mühle.

Häufig gestellte Fragen

▾Eignet sich die Coffee Format JX-683 als gewerbliche Kaffeemühle für ein stark frequentiertes Café?

Ja, die JX-683 ist mit ihrem 550-W-Motor und den 83-mm-Mahlscheiben, die bis zu 30 kg Kaffee pro Stunde mahlen, für den gewerblichen Einsatz ausgelegt. Der Bohnenbehälter fasst 1200 g, sodass während des Ansturms seltener nachgefüllt werden muss.

▾Wie stellt man den Mahlgrad bei der JX-683 ein?

Der Mahlgrad lässt sich mit einem Regler an der Seite der Mühle einstellen, sodass Sie ihn während des Betriebs schnell feinjustieren können. Die Dosierungen werden über das Touchpanel für die bedarfsgerechte Mahlung programmiert.

▾Wie lange halten die Mahlscheiben und wie pflegt man die Mühle?

Die flachen 83-mm-Mahlscheiben halten etwa 1000 kg Kaffee stand. Halten Sie Mahlscheiben, Bohnenbehälter und Gehäuse sauber, damit die Mühle zuverlässig funktioniert und lange hält.

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