Rocket Espresso R9V kommerzielle Espressomaschine

R 9V mit Druckprofilierung, vollständig gesättigter Gruppe und Mehrkesseltechnologie.

Die R 9V verfügt über Funktionen, die sie von anderen professionellen Maschinen unterscheiden. Mit ihrem Mehrkesselsystem, PID-Funktionalität, Vorinfusion und Shot-Timern können Baristas konsistente und wiederholbare Ergebnisse, Tasse für Tasse, durch die gesättigten Gruppen erzielen.

Jede Gruppe der R 9V ist mit einem digitalen Display ausgestattet, das sowohl die Kaffee-Brühzeit als auch die Wassertemperatur anzeigt.

Die R 9V unterscheidet sich von der R 9 durch ihre fortschrittlichen Druckprofilierungseigenschaften.

Rocket Espresso R9V (variable) kommerzielle Espressomaschine ist nahezu identisch mit der Rocket R9 Espressomaschine. Im Gegensatz zur R9 verfügt die R9V über programmierbare Druckprofilierung, konstant gesättigten Gruppenbrühkopf, intuitiven Touchscreen sowie ein cooles Aussehen und Design. Mit der Rocket R9V hast du die Kontrolle über jede einzelne Gruppe von der Temperatur mit PID-Steuerung, Shot-Timer, Druckprofilierung mit 5 verschiedenen vorprogrammierten Profilen, die zu verschiedenen Rösttypen passen, sowie einem Touchscreen für jede Gruppe. Jede Gruppe hat ihren eigenen 1,9 L Brühkessel.

Hauptfunktionen:

• Druckprofilierung
• Mehrkessel
• Vollständig gesättigte Gruppe
• Langer Dampfstab
• Paddle-Steuerung

Über die Druckprofilierung der R9V

Die Rocket Espresso R9V Espressomaschine verfügt über eine steuerbare magnetische Pumpe und bietet eine 5-stufige Brühdruckprofilierung, bei der Sie während des gesamten Brühvorgangs verschiedene Brühdrücke in fünf unterschiedlichen Zeitintervallen wählen können. Durch die Druckprofilierung haben Sie mehr Kontrolle über die Brühung und es ist besser als Espressomaschinen mit eingebauter „Pre-Infusion“, da Sie mit der Druckprofilierung die Flexibilität haben, zu Beginn der Brühung einen sehr niedrigen Druck anzuwenden, was auch als „Pre-Infusion“ bezeichnet wird, und dann den Druck schrittweise auf 9 bar erhöhen oder den Druck senken können, wenn Sie sehen, dass das Wasser am Ende der Brühung sehr schnell durch das Kaffeepulver läuft, um einen runderen Geschmack im Kaffee zu erzielen.

In der Espressomaschine gibt es 5 verschiedene vorprogrammierte Profile sowie einen manuellen Modus zur Profilierung, bei dem Sie selbst mit dem oberen Drehgriff, der einen Potentiometer und einen Stellmotor hat, der dem Drehgriff eine genaue und präzise Druckkontrolle ermöglicht, steuern können. Wenn Sie durch die manuelle Methode eine sehr gute Brühung erzielen, kann diese auch im Touchscreen für zukünftige Brühungen gespeichert werden.

Spezifikationen

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