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Macap Kaffeemühlen

Italienische Präzision für Zuhause, Café und Gastronomie.

Macap seit 1930

Macap ist eine italienische Marke, die 1930 in der Gegend um Venedig gegründet wurde. Seitdem entwickelt das Unternehmen Ausrüstung für Bars und Restaurants und ist weiterhin fest in der professionellen Kaffeeversorgung verankert. Das Sortiment konzentriert sich auf in Italien gefertigte Mühlen und Barista-Werkzeuge mit Fokus auf Präzision, Zuverlässigkeit und einen Arbeitsablauf, der sowohl hinter der heimischen Espressomaschine als auch bei hohem Servicetempo funktioniert.

Was diese Serie besonders leicht auswählbar macht, ist vor allem die Bandbreite zwischen kleiner und großer Kapazität. Die kompaktesten Modelle eignen sich für alle, die eine handliche Mühle für Espresso zu Hause suchen, oft mit kleinerem Bohnenbehälter und ruhigerer Mahlgeschwindigkeit. Die nächsthöhere Stufe bietet mehr Programmiermöglichkeiten, größere Abmessungen und eine bessere Eignung für den täglichen Einsatz in kleineren Betrieben. Für Café und Gastronomie gibt es größere Modelle mit höherem Durchsatz, größerem Hopper und Funktionen, die bei jedem Shot Zeit sparen. Dazu gehört auch ein auf Filterkaffee ausgerichtetes Modell zum Mahlen in den Beutel sowie Mietoptionen für Betriebe, die ohne direkten Kauf starten möchten.

Für den Home-Barista

Hier beginnt Macap mit kompakten Mühlen für Espresso zu Hause. Die Unterschiede zwischen den Modellen liegen vor allem darin, wie viel Automatik Sie wünschen, wie leise die Mühle arbeiten soll und ob Sie im reinen Heimsegment bleiben oder ein Modell wählen möchten, das auch einen anspruchsvolleren Alltag bewältigt.

Macap M2M R

Macap M2M R

Einfacher Einstieg in Espresso zu Hause

Für alle, die ein kompaktes Format und manuelle Bedienung ohne zusätzliche Funktionen wünschen.

Macap M2E Domus

Macap M2E Domus

Mehr Automatik im gleichen kompakten Format

Für alle, die Programmierbare Dosierungen und eine komfortablere Nutzung im Alltag in einer kleinen Küche wünschen.

Macap LEO 55 Touch

Macap LEO 55 Touch

Leisere und ausgefeiltere Kaffeemühle für zu Hause

Für Home-Baristas, die Touch-Steuerung, einen niedrigen Geräuschpegel und eine feinere Kontrolle in einem kleineren Gehäuse bevorzugen.

MI20 Touch

MI20 Touch

Wenn Zuhause und Profi aufeinandertreffen

Die richtige Wahl für alle, die eine fortschrittlichere Benutzeroberfläche und eine Kapazität wünschen, die über typische Heimmodelle hinausreicht.

Für Café und Gastronomie

Im professionellen Teil der Serie werden die Unterschiede deutlich: größere Kapazität, schnelleres Mahlen und Funktionen, die den Arbeitsablauf während des Andrangs beeinflussen. Wählen Sie zwischen einfacherer Espressokaffeezubereitung, besser ausgestatteten Mittelklassemodellen oder Mühlen, die für eine hohe tägliche Belastung entwickelt wurden.

Macap MXD Xtreme Kaffeemühle

Macap MXD Xtreme Kaffeemühle

Kaffeemühle mit hoher Kapazität für intensiven gewerblichen Betrieb

Die Macap MXD Xtreme wurde für Cafés und Betriebe mit hohem Tempo entwickelt, in denen schnelles Mahlen, große Kapazität und gleichmäßige Leistung während des gesamten Arbeitstags entscheidend sind.

Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Gewerbliche Mühle mit integrierter Tampfunktion für einen schnelleren Arbeitsablauf

Die Macap MXDZ Xtreme WT wurde für Betriebe entwickelt, die eine hohe Mahlkapazität mit einem integrierten Espressostampfer in derselben Station kombinieren möchten. Sie eignet sich für Cafés und Espressobars, in denen Tempo, Gleichmäßigkeit und ein effizienter Barista-Arbeitsablauf den ganzen Tag über entscheidend sind.

Macap M7D Kaffeemühle

Macap M7D Kaffeemühle

Höhere Kapazität für den täglichen Betrieb

Für Cafés, Bäckereien und Restaurants, in denen täglich schnelleres Mahlen und größere Bohnenbehälter benötigt werden.

Macap M7DZ WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Macap M7DZ WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Wenn der Arbeitsablauf noch schneller werden soll

Für Betriebe, die Mahlen und Tampen in einer einzigen Station kombinieren möchten.

Bild wird geladen: Einsteigermodelle für zu Hause im Vergleich zur MXD Xtreme mit hoher Kapazität Einsteigermodelle für zu Hause im Vergleich zur MXD Xtreme mit hoher Kapazität

Einsteigermodelle für zu Hause im Vergleich zur MXD Xtreme mit hoher Kapazität

Macap M2M R und Macap M2E Domus sind zwei preiswerte Einsteigermühlen, die für alle geeignet sind, die zu Hause eine bessere Mahlqualität wünschen, ohne auf ein rein gewerbliches Arbeitstempo umzusteigen. Sie sind für kleinere Mengen ausgelegt, nehmen auf der Küchenarbeitsplatte weniger Platz ein und sind eine gute Wahl für alle, die jeweils einige Dosen Espresso für den Heimgebrauch mahlen.

Die Macap MXD Xtreme Kaffeemühle befindet sich am anderen Ende des Sortiments. Hier stehen hohe Kapazität, schneller Service und gleichbleibende Ergebnisse unter starker Belastung im Café- und Restaurantbetrieb im Mittelpunkt. Die größere Bauweise, das höhere Arbeitstempo und das robustere Betriebsprofil machen sie besser geeignet für Betriebe, in denen die Mühle den ganzen Tag über kontinuierlich genutzt wird. Kurz gesagt: Macap M2M R und Macap M2E Domus sind eine starke Wahl für den Heimgebrauch und geringere Anforderungen, während die MXD Xtreme für professionelle Umgebungen entwickelt wurde, in denen Geschwindigkeit, Ausdauer und Volumen entscheidend sind.

Bild wird geladen: Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit integriertem Espressostampfer

Diese Wahl ist für das Servieren großer Mengen gedacht, bei dem jeder Arbeitsschritt reibungslos ablaufen muss. Das Modell kombiniert ein großes Fassungsvermögen mit einem integrierten Espressostampfer und eignet sich für Cafés und Restaurants, die die Handgriffe zwischen Mahlen und Tampen reduzieren möchten. Im Vergleich zu den konischen Alternativen der Serie bietet es die Flat-Burr-Plattform Xtreme und ein Konzept für schnellen, gleichmäßigen Espresso unter hoher Belastung.

Macap MXDZ Xtreme WT ansehen
Bild wird geladen: CPM2 dynamometrischer Espressostampfer, 58 mm CPM2 dynamometrischer Espressostampfer, 58 mm

CPM2 dynamometrischer Espressostampfer, 58 mm

Für alle, die gleichmäßiger tampen möchten, ohne die Mühle zu wechseln. Dieses Modell eignet sich besonders gut in Kombination mit Mühlen ohne eigene Tampfunktion und ist eine praktische Ergänzung für Heimstationen und kleinere Gastronomiebetriebe, in denen ein gleichmäßiger Druck für reproduzierbare Ergebnisse sorgt.

Espressostampfer ansehen

Häufig gestellte Fragen

Hier finden Sie kurze Antworten, die Ihnen helfen, die richtige Ausstattung in unserem Sortiment zu wählen.

Welches Modell eignet sich am besten für zu Hause?

Für den Heimgebrauch sind vor allem die kompakten Modelle relevant. Wählen Sie eine einfachere Mühle, wenn Sie ein kleines Format und manuelle Bedienung bevorzugen, oder ein fortschrittlicheres Modell, wenn Sie einen Touchscreen, Programmierbare Dosierungen und mehr Komfort im Alltag wünschen. Der wesentliche Unterschied zu den Cafémodellen liegt nicht nur in den Funktionen, sondern auch in der Kapazität, der Größe und der täglichen Belastung, für die sie ausgelegt sind.

Welches Modell eignet sich am besten für zu Hause?
Was unterscheidet Heimmodelle von Mühlen für Café und Restaurant?

Der größte Unterschied liegt in der Mahlkapazität. Heimmodelle haben kleinere Bohnenbehälter und eine geringere Ausgabemenge, was für einige Tassen auf einmal völlig ausreicht. Die professionellen Mühlen sind für den kontinuierlichen Betrieb ausgelegt, mit einem größeren Hopper, schnellerem Mahlen und Funktionen, die den Arbeitsablauf effizienter machen, wenn viele Espressi nacheinander serviert werden. Die Serie umfasst auch spezielle Mietmodelle für Betriebe, die gewerbliche Ausstattung nutzen möchten, ohne sie direkt zu kaufen.

Was unterscheidet Heimmodelle von Mühlen für Café und Restaurant?
Gibt es ein Modell für Filterkaffee?

Ja, die Serie umfasst auch eine Option für Filterkaffee. Sie unterscheidet sich von den Espressomodellen durch ihren Arbeitsablauf zum Mahlen in einen Beutel und eignet sich besser, wenn Sie größere Mengen für Filterkaffee in einer Café- oder Restaurantumgebung mahlen möchten.

Gibt es ein Modell für Filterkaffee?
Wann lohnt sich eine Mühle mit integriertem Espressostampfer?

Das ist vor allem in Betrieben sinnvoll, in denen viele Espressi nacheinander zubereitet werden und Sie Zeit zwischen Dosieren und Tampen sparen möchten. Eine solche Lösung kann für einen schnelleren und einheitlicheren Arbeitsablauf sorgen. Wenn Sie hingegen nur wenige Tassen auf einmal zubereiten, kann ein separater Espressostampfer völlig ausreichen und mehr Flexibilität bieten.

Wann lohnt sich eine Mühle mit integriertem Espressostampfer?

20 Produkte

Macap

Macap M42M R

€12,95
  • Bild wird geladen: Macap M42M R-58 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M42M R-58 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
Macap

Macap M42D RV

von €15,95
  • Bild wird geladen: Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Chrom-Barista und Espresso Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Chrom-Barista und Espresso
Macap

Macap MXD Xtreme Kaffeemühle (Miete)

von €45,95
  • Bild wird geladen: Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Chrom-Barista und Espresso Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Chrom-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
Macap

CPM2 Dynamometrischer Stampfer 58 mm

€165,95
  • Bild wird geladen: CPM2 Dynamometrischer Espressostampfer 58 mm-Espressostampfer-Macap-Schwarz-Barista und Espresso CPM2 Dynamometrischer Espressostampfer 58 mm-Espressostampfer-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: CPM2 Dynamometrischer Espressostampfer 58 mm-Espressostampfer-Macap-Edelstahl-Barista und Espresso CPM2 Dynamometrischer Espressostampfer 58 mm-Espressostampfer-Macap-Edelstahl-Barista und Espresso
Macap

Macap M2M R

von €342,95
  • Bild wird geladen: Macap M2M R-50 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M2M R-50 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap M2M R-50 mm Flache Mahlplatten-Macap-Chrom-Barista und Espresso Macap M2M R-50 mm Flache Mahlplatten-Macap-Chrom-Barista und Espresso
Macap

Macap M2E Domus

von €423,95
  • Bild wird geladen: Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Grün-Barista und Espresso Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Grün-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Weiß-Barista und Espresso Macap M2E Domus-50 mm Flache Mahlsteine-Macap-Weiß-Barista und Espresso
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Macap

Macap LEO 55 Touch

von €539,95 €568,95
  • Bild wird geladen: Macap LEO 55 Touch - Barista und Espresso Macap LEO 55 Touch - Barista und Espresso
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Macap

Macap Leo 55

von €558,95
  • Bild wird geladen: Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Edelstahl-Barista und Espresso Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Edelstahl-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Satin Schwarz-Barista und Espresso Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Satin Schwarz-Barista und Espresso
  • Bild wird geladen: Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Satin Grau-Barista und Espresso Macap Leo 55-55 mm Flache Mahlsteine-Macap-Satin Grau-Barista und Espresso
Macap

Macap M42M R

€603,95
  • Bild wird geladen: Macap M42M R-58 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M42M R-58 mm Flache Mahlsteine-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
Macap

Macap M42D RV

von €751,95
  • Bild wird geladen: Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso Macap M42D RV-58 mm Flache Mahlplatten-Macap-Schwarz-Barista und Espresso
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Macap

Macap MXD Xtreme Kaffeemühle

von €2.202,95

1

  • Bild wird geladen: Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Chrom-Barista und Espresso Macap MXD Xtreme Kaffeemühle-Macap-Chrom-Barista und Espresso
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FAQ - Häufig gestellte Fragen und Antworten

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