Kinto SCS Pour over Kit - V01

POUR-OVER-KIT

Perfekt für 2 Tassen. Enthält einen Kaffeefilter und eine Karaffe.

Ihr Kinto-Set hilft Ihnen, jede Mal die perfekte Tasse zu brühen. Das schöne, hitzebeständige transparente Glas ermöglicht es Ihnen, zu sehen, wie Ihr Kaffee langsam brüht, was ein meditatives und genussvolles Brüh-Erlebnis schafft. Der Punkt auf der Karaffe zeigt die perfekte Menge Wasser für eine göttliche Tasse Kaffee an.

Es gibt zwei Arten von Filtern, die mit diesem Kit verwendet werden können:

1. Edelstahlfilter – Extrahiert Kaffeeöle, um einen aromatischen und vollmundigen Kaffee zu brühen.
2. Kunststoffbrüher mit Papierfilter – Bietet einen reineren und milderen Geschmack.

Der Halter kann verwendet werden, um die Menge der Kaffeebohnen abzumessen und als praktischer Platz, um den Filter nach der Verwendung abzulegen. Alle Teile können für eine kompakte Lagerung gestapelt werden, was es einfach macht, Ordnung in der Küche zu halten.

Vorteile:

• Elegantes Design, das in jede Küche passt
• Hitzebeständiges Glas für sichere und langlebige Verwendung
• Zwei Filteroptionen für unterschiedliche Geschmacksprofile
• Einfaches und kompaktes Lagern

Spezifikationen

• Material: Hitzebeständiges Glas, Edelstahl, Kunststoff
• Maße: Ø100 x H150 x W125 mm
• Kapazität: 600 ml
• Gewicht: Ca. 290g
• Kapazität der Karaffe: 0,3 L

Brühguide

1. Vorbereitung:
   • Erwärmen Sie Ihre Karaffe und den Brüher, indem Sie sie mit heißem Wasser abspülen. Dies hilft, die Temperatur während des Brühens zu halten.
   • Platzieren Sie den Edelstahlfilter oder den Papierfilter im Brüher.
2. Wiegen und mahlen Sie den Kaffee:
   • Wiegen Sie etwa 15 Gramm Kaffeebohnen pro Tasse.
   • Mahlen Sie die Bohnen zu einer mittel-groben Konsistenz, ähnlich wie Tafelsalz.
3. Blüte:
   • Platzieren Sie den gemahlenen Kaffee im Filter.
   • Gießen Sie langsam etwa 30 ml heißes Wasser (ca. 93°C) über den Kaffee, um ihn gleichmäßig zu befeuchten.
   • Warten Sie 30-45 Sekunden, um den Kaffee "blühen" zu lassen. Dieser Schritt setzt Kohlendioxid frei und verbessert den Geschmack.
4. Gießen:
   • Fahren Sie fort, das heiße Wasser in einer langsamen, kreisförmigen Bewegung zu gießen, und halten Sie den Wasserspiegel gleichmäßig. Vermeiden Sie es, direkt auf den Filter zu gießen.
   • Fahren Sie fort, bis Sie die gewünschte Menge Wasser für zwei Tassen (insgesamt etwa 300-350 ml) erreicht haben.
5. Brühvorgang abschließen:
   • Lassen Sie das gesamte Wasser durch den Kaffee laufen. Dies sollte insgesamt etwa 3-4 Minuten dauern.
   • Entfernen Sie den Brüher und servieren Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee direkt aus der Karaffe.
6. Reinigung:
   • Entfernen Sie den Filter und werfen Sie den Kaffeesatz weg.
   • Spülen Sie alle Teile gründlich mit heißem Wasser ab und lassen Sie sie trocknen.

Genießen Sie eine perfekte Tasse pour-over Kaffee mit dem Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.

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