Arabica Handbuch 2018 - Englisch - SCA
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Go Leitfaden – Ihre Anleitung für Spezialkaffee
Go Leitfaden von der Specialty Coffee Association (SCA) ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die ihr Wissen über Spezialkaffee vertiefen möchten, von Bauern bis hin zu Baristas und Röstern. Dieser Leitfaden ist darauf ausgelegt, eine gerechtere, nachhaltige und inklusive Kaffeeindustrie zu schaffen. SCA fördert Zusammenarbeit und Innovation, indem Wissen geteilt und Standards weltweit erhöht werden – alles, um den Kaffee besser zu machen.
Wichtige Funktionen:
- Globale Wissensverbreitung: Go Leitfaden deckt alle Aspekte der Wertschöpfungskette des Kaffees ab, von der Anbau bis zur Tasse, und bietet wertvolle Informationen für alle in der Branche.
- Zusammenarbeit und Inklusion: SCA ist eine mitgliederbasierte Organisation, die auf Offenheit und Gemeinschaft aufbaut, was sich im Leitfaden widerspiegelt. Perfekt für sowohl Anfänger als auch Experten im Kaffee.
- Nachhaltigkeit im Fokus: Der Leitfaden hebt nachhaltige Praktiken und faire Standards hervor, was dazu beiträgt, eine langfristige und florierende Kaffeeindustrie aufzubauen.
Über Hersteller:
Die Specialty Coffee Association (SCA) ist eine führende Organisation im Bereich Spezialkaffee, bekannt für ihre globale Mitgliedschaft und ihr Engagement zur Verbesserung der Kaffeequalität durch Forschung und Zusammenarbeit. SCA strebt danach, eine gerechte und nachhaltige Zukunft für Kaffeebauern, Produzenten und Verbraucher auf der ganzen Welt zu schaffen.
Spezifikationen:
- Verfügbarkeit: Nur für den europäischen Markt
- Format: Gedruckter oder digitaler Leitfaden
