Flair 58 18 Gramm Korg
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Flair 58 18 Gramm Korg
Wählen Sie einen der beiden Flair 58 Portafilterkörbe, unser Niederdurchfluss- oder Hochdurchflussmodell. Beide sind 18 Gramm Körbe und können normalerweise zwischen 16-20 Gramm Dosierung akzeptieren.
Hochdurchflusskorb
Ein Korb mit geraden Wänden, der nicht standardmäßig mit Flair 58 oder 58x geliefert wird. Dieser Korb benötigt eine feinere Mahlung, um eine korrekte Extraktion zu erreichen, aber die geraden Wände ermöglichen eine gleichmäßigere Extraktion, was zu einem Shot mit hoher Klarheit führt. Wird meist bei leichten und mittelstarken Röstungen verwendet.
Niederdurchflusskorb
Der Niederdurchflusskorb hat abgeschrägte Kanten und weniger Ausgangslöcher, die das Brühwasser während der Extraktion durch das Kaffeemehl leiten. Diese Eigenschaften ermöglichen ein einfacheres Aufbrühen und eine insgesamt gröbere Mahlung. Wird standardmäßig mit allen Flair 58 und 58x geliefert und bietet eine Extraktion mit mehr Viskosität und Textur.
