Björklunds Kaffee Oxbacken EKO – milde dunkle Röstung mit fruchtigem Gleichgewicht

Oxbacken ist eine vollmundige und ausgewogene Mischung mit mildem Dunkelröst und frischen, fruchtigen Noten. Ein Kaffee für dich, der Geschmack ohne Bitterkeit sucht – mit Sorgfalt geröstet von Björklunds Kafferosteri.

Geschmacksprofil

Oxbacken bietet eine runde und robuste Tasse, in der sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit sanften Nuancen von Schokolade und Nüssen verbinden. Die Fruchtigkeit der kolumbianischen Bohnen hebt die Tasse, während brasilianische Bohnen Körper und Süße verleihen.

Röstprofil & Brühmethode

Milde Dunkelröstung – geschmackvoll, ohne verbrannt zu werden. Eignet sich hervorragend für sowohl Filter- als auch Espressobereitung.

Ursprung & Nachhaltigkeit

100% Arabica. Die Bohnen stammen aus ökologischen Anbaugebieten in Brasilien und Kolumbien. Ein Kaffee, der Handwerk, Geschmack und Verantwortung vereint.

Verfügbare Varianten

• Gewicht: 500 g, 1000 g, 5000 g
• Mahlsatz: Ganze Bohnen oder für die Brühmethoden gemahlen

Über Oxbacken

Der Name stammt aus dem ruhigen Stadtteil Oxbacken in Västerås – einem Gebiet, in dem Stille auf Charakter trifft. Das ist auch genau das, was du in deiner Tasse bekommst: einen ausgewogenen Kaffee mit sowohl Kraft als auch Eleganz.

Oxbacken ist vom ruhigen, gleichnamigen Stadtteil in Västerås inspiriert – einer Gegend, in der Ruhe auf Charakter trifft. In der Kaffeetasse bedeutet das eine aromatische Mischung mit Frucht und Fülle, ohne Bitterkeit.

Oxbacken, geröstet von Björklunds Kafferosteri, ist ein Kaffee für alle, die etwas zwischen fruchtig und kraftvoll wollen – eine Mischung, bei der kolumbianische Bohnen für frische Beerennoten sorgen, während brasilianische Bohnen Körper, Süße und Rundheit hinzufügen.

Das Ergebnis ist ein Kaffee, der genauso gut funktioniert wie Filterkaffee oder espresso – und der so ausgewogen schmeckt wie der Ort, nach dem er benannt ist.

1. Herkunft

Oxbacken ist eine Mischung aus 100 % Bio-Arabica aus Kolumbien und Brasilien. Durch die Kombination entsteht ein Kaffee, der fruchtige Säure mit schokoladiger Fülle vereint.

2. Nachhaltigkeit

Die Bohnen stammen von biologisch zertifizierten Farmen, bei denen Nachhaltigkeit und Qualität in der gesamten Produktionskette Hand in Hand gehen.

3. Rösten

Milde dunkle Röstung – sorgt für Fülle, ohne verbrannt oder bitter zu sein. Durch die Röstung kommen sowohl die fruchtigen als auch die nussigen Noten besonders gut zur Geltung.