Rocket Bicocca

Über Produkt

Rocket Espresso Bicocca ist eine leistungsstarke und schnelle Doppelkaffeemaschine, die Einfachheit für Anfänger mit fortschrittlichen Funktionen für Enthusiasten kombiniert. Mit einem eleganten Design, das von antiken "Ashlar"-Steinen inspiriert ist, und einem geneigten Boden, der an Über einen Kastanienhügel erinnert, ist die Bicocca sowohl ein visueller als auch funktioneller Mittelpunkt – perfekt, um mitten im Raum in Schwarz oder spiegelpoliertem Edelstahl platziert zu werden. Sie erhitzt sich in unter 10 Minuten dank einer innovativen, elektrisch beheizten Brühgruppe mit PID-Steuerung, und ihre Rotationspumpe macht sie leise und plumbable für kontinuierliche Nutzung. Ein 3,5" Farb-Touchdisplay mit HMI-Schnittstelle zeigt Temperatur, Brühzeit, Volumen und Druck an und bietet sowohl vorprogrammierte Einzel-/Doppel espresso-Modi als auch umfassende Anpassungsmöglichkeiten für den fortgeschrittenen Barista.

Für wen ist sie gedacht?

Bicocca ist ideal für sowohl Anfänger als auch erfahrene Kaffeeliebhaber zu Hause, im Büro, in einem Airbnb oder sogar in kleineren Gastronomiebetrieben. Anfänger können lernen, café-taugliche Getränke in unter zwei Minuten mit ihren automatisierten Arbeitsabläufen zu brühen, während Enthusiasten mit Variablen wie Brühtemperatur, Vorinfusionszeit und Dampfdruck (0,6–1,4 bar) experimentieren können. Sie eignet sich perfekt, wenn sowohl Experten als auch Neulinge dieselbe Maschine verwenden, dank ihrer hohen Programmierbarkeit und einfacher Knopfdrücke.

Warum verkaufen wir sie?

Wir verkaufen die Bicocca, um eine Maschine anzubieten, die Rockets ikonischen Stil mit bahnbrechender Technologie und Benutzerfreundlichkeit vereint. Sie ist so konzipiert, dass sie konsistente Ergebnisse liefert, selbst bei intensiver Nutzung – wie das Ziehen von 11 Shots in 11 Minuten bei stabilen Temperaturen – und ihre servicefreundliche Konstruktion mit leicht zugänglichen Komponenten macht sie nachhaltig. Mit Funktionen wie Zeitplanung, automatischer Reinigung und Eco-Modi ist die Bicocca sowohl praktisch als auch umweltbewusst, perfekt für alle, die ein Premium-Espressoerlebnis ohne Aufwand wünschen.

Was ist enthalten?

• Portafilter mit Einzel- und Doppelauslauf

• Filterkörbe für Einzel- und Doppelshots

• Backflush-Scheibe

• Aluminiumtamper mit Rocket-Logo

• Geflochtenes Edelstahlrohr für Wasseranschluss

• Ablaufschlauch für Tropfschale

• Benutzerhandbuch

Details

• Brühgruppe: Elektrisch beheizt mit PID-Steuerung (einstellbar in 1°F-Schritten)

• Pumpentyp: Rotation (plumbable)

• Heizsystem: Doppelte Edelstahlkessel

• Kesselvolumen: 1,5 L (Servicekessel) + 0,5 L (Brühkessel)

• Wassertank: 1,8 L (mit Sensor) oder direkte Wasseranschluss

• Display: 3,5" Farb-Touchscreen mit HMI-Schnittstelle

• Programm: Zwei vorprogrammierte Shot-Optionen (einfach/doppelt) mit einstellbarem Volumen (10–1000 ml), Vorinfusion und Pausenzeiten

• Funktionen: Automatische Spülung (bis zu 3 Sekunden), Reinigungsprogramm, Zeitplanung (2 Ein/Aus-Zeiten pro Tag), Zähler für Tassen und Volumen

• Dampfdruck: Einstellbar 0,6–1,4 bar (oder PSI) mit Sensor für Stabilität

• Schnelle Aufheizung: ~10 Minuten ab Kaltstart

• Material: Schwarz mit spiegelglänzender Front oder komplett spiegelglänzendem Edelstahl

• Leistung: 11 hintereinander geschossene Shots im 30-Sekunden-Intervall mit <1°F Abweichung; Milchschaum bis 60°C in ~18 Sekunden

Spezifikationen