Bei der Konstruktion der Rocket Espresso R 9 priorisierte der Ingenieur Ennio Berti optimale Temperaturstabilität, indem er eine vollständig gesättigte Gruppe wählte und die PID-Steuerung im rostfreien Mehrboilersystem implementierte.
Die Drucktransducer-Technologie wurde eingesetzt, um die Rücklaufzeiten des Dampfdrucks dramatisch zu reduzieren, was in Hochvolumencafés immer wichtiger wird.
Die R 9 behält die markante zeitgenössische Ästhetik bei, die Rocket Espresso-Maschinen auszeichnet, mit einer gesenkten Maschinenhöhe, die eine verbesserte Interaktion zwischen Barista und Kunde ermöglicht.
Das digitale Display verbessert die Präzision, indem es Anpassungen der Boilertemperatur in Schritten von Über 0,1 Grad Celsius ermöglicht und individuelle Shot-Timer für jede Gruppe bietet.
Rocket espresso R9 Automatische kommerzielle Espressomaschine gibt Ihnen als barista die Möglichkeit, die Kontrolle über jede einzelne Brüheinheit zu übernehmen. Jede Brüheinheit hat ihren eigenen 1,9-Liter-Wärmetauscher mit PID-Temperaturregelung, Shot-Timer und ein Bedienfeld für die automatische Brühanlage. Mit den individuell steuerbaren Brühköpfen verfügt Rocket R9 über einen massiven Dampfkessel mit eingebautem Drucksensor, der die Rücklaufzeiten zu den geschäftigsten Zeiten verkürzt. Die Espressomaschine hat eine extrem präzise Verarbeitung und ist handgefertigt in Mailand, Italien, und verfügt über spiegelglatte Paneele auf der Außenseite.
Hauptmerkmale:
Mehrboiler
Vollständig gesättigte Gruppe
Justerbare Boilertemperatur
Shot-Timer
Funktionen und Leistung
Individuelle Kessel: Individuelle Kessel für jeden Brühkopf sowie eine schnelle Rücklaufzeit für den Dampfkessel, die eine konsistente Brühe Tasse für Tasse ermöglicht.
Steuerungssystem: Die Espressomaschine verfügt über eine PID-Temperaturregelung, die es Ihnen ermöglicht, die Brühtemperatur auf den genauen Grad zu steuern. Zusammen mit einer Automatikfunktion mit Shot-Timer wird dies die Arbeit des Baristas erleichtern.
No Burn Dampfdüse: Normalerweise wird die Dampfdüse einer Espressomaschine extrem heiß, was dazu führen kann, dass sich Baristas verbrennen. Mit Rocket R9 haben Sie eine Dampfdüse, die außen nicht heiß werden kann, was die Espressomaschine sicherer macht. Es gibt auch eine Dampfdüse auf jeder Seite der Espressomaschine mit einfachen Drehknöpfen zur Aktivierung des Dampfes.
Ergonomie: Die Espressomaschine hat hohe Füße mit niedrig platzierten Steuerknöpfen, was eine ergonomische Arbeitsweise für einen barista ermöglicht.
Zusammenfassung
Konsequent brühen zu können ist nicht nur ein guter Kaffeegenuss, sondern gibt Ihnen auch die Sicherheit, dass der Kunde unabhängig von der Menge, die Sie gebrüht haben, oder zu welcher Tageszeit Sie den Kaffee servieren, die gleiche Qualität des Kaffees erhält. Die Rockets R9 bietet eine sehr stabile und konsistente Brühtemperatur mit ihren individuellen Kesseln und eingebauten Drucksensoren. Mit den individuell einstellbaren Temperaturen und Brühzeiten für jedes Brühkopf haben Sie die Möglichkeit, die Maschine auf verschiedene Espressomischungen und Röstungen gleichzeitig einzustellen. Rocket Espresso R9 Automatisch eignet sich für ein Café mit mittlerer bis hoher Brühmenge an Kaffeegetränken.
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