Für diejenigen, die den Charme einer klassischen hävstanggesteuerten Espressomaschine sehen, ist die Pro 800 perfekt für Sie. Es ist unglaublich befriedigend, den Hebel zu ziehen, mit der zusätzlichen Kontrolle über jeden espresso ist etwas, das einen dazu bringt, immer wieder zurückzukommen.
Funktionen und Leistung
Das Geheimnis ist etwas, das einzigartig ist für Hebelmaschinen wie die Pro 800, was echte Vorinfusion mit niedrigem Druck bedeutet, die weichere, vollere und süßere espresso Aromen liefert. Sie können dies erreichen, indem Sie den Hebel ziehen, um die Brühgruppe zu füllen und etwa 1 bis 1,5 bar aus dem Kessel anzuwenden und das Kaffeepulver leicht zu sättigen. Durch vorsichtiges Anheben des Hebels wird ein federbelasteter Kolben freigesetzt, der den Druck allmählich aufbaut und dann sinkt, wenn der Hebel zurückgezogen wird. Auf diese Weise wird eine Art Druckprofilierung erreicht, die perfekt funktioniert, um die verschiedenen Aromen in einem Spezialkaffee freizusetzen. Für zusätzliche Kontrolle verfügt die Pro 800 über einen Gicar PID-Regler, der kunstvoll hinter dem Tropfblech verborgen ist, um die klassische Ästhetik der Maschine zu bewahren. Sie werden in der Lage sein, die Brühtemperatur nach Ihren Wünschen anzupassen und sie dank der Stabilität, die die PID-Temperaturregelung bietet, dort zu halten.
Da es sich um einen federbelasteten Kolben handelt, der den hohen Brühdruck erzeugt und nicht um eine Pumpe, wird die Pro 800 während des Brühens völlig geräuschlos sein. Es ist eine der leisesten Maschinen auf dem Markt, da die Pumpe nur gehört werden kann, wenn der Kessel über den internen Wassertank aufgefüllt wird. Über Pro 800 ist direkt angeschlossen, der Druck der Wasserleitung füllt den Kessel anstelle der Pumpe und damit wird die Pro 800 völlig geräuschlos sein.
Warum Sie sie sich zulegen sollten
Mit einer Höhe von etwa 736 mm ist die Pro 800 am besten für diejenigen geeignet, die genügend Über Platz haben, um die Maschine stolz zu präsentieren. Mit einer Weltklasse-Oberfläche und einer einzigartigen Brühmethode werden Sie in der Lage sein, fantastische espresso Shots zu erzeugen.
