Kaffee Oxbacken – Mild dunkle Röstung

Ursprung: Brasilien & Kolumbien

Röstung: Mild dunkle Röstung

Sorte: 100 % biologischer Arabica

Geschmacksprofil: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schokolade, Nüsse, runder Körper

Zertifizierung: Biologisch zertifiziert

Brühempfehlung: Filterbrühung, Espresso

Verfügbare Varianten:

– Gewicht: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mahlgrad: Ganze Bohnen oder gebrüht gemahlen

Oxbacken ist vom ruhigen, gleichnamigen Stadtteil in Västerås inspiriert – einer Gegend, in der Ruhe auf Charakter trifft. In der Kaffeetasse bedeutet das eine aromatische Mischung mit Frucht und Fülle, ohne Bitterkeit.

Oxbacken, geröstet von Björklunds Kafferosteri, ist ein Kaffee für alle, die etwas zwischen fruchtig und kraftvoll wollen – eine Mischung, bei der kolumbianische Bohnen für frische Beerennoten sorgen, während brasilianische Bohnen Körper, Süße und Rundheit hinzufügen.

Das Ergebnis ist ein Kaffee, der genauso gut funktioniert wie Filterkaffee oder espresso – und der so ausgewogen schmeckt wie der Ort, nach dem er benannt ist.

1. Herkunft

Oxbacken ist eine Mischung aus 100 % Bio-Arabica aus Kolumbien und Brasilien. Durch die Kombination entsteht ein Kaffee, der fruchtige Säure mit schokoladiger Fülle vereint.

2. Nachhaltigkeit

Die Bohnen stammen von biologisch zertifizierten Farmen, bei denen Nachhaltigkeit und Qualität in der gesamten Produktionskette Hand in Hand gehen.

3. Rösten

Milde dunkle Röstung – sorgt für Fülle, ohne verbrannt oder bitter zu sein. Durch die Röstung kommen sowohl die fruchtigen als auch die nussigen Noten besonders gut zur Geltung.