THE HOBO - 500g-Mörkrost-Gringo Nordic-Barista och Espresso

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DER HOBO - 500g

Name: DER HOBO - 500g
Brand: Gringo Nordic Coffee Roasters
SKU: 40586418323665
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

ZARTBITTERSCHOKOLADE, NÜSSE, KRAFTVOLL BITTER

Verkaufspreis €18,95

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Über den Kaffee

Unser leistungsstärkstes espresso – mit supervollem Körper, intensiver Röstung und ausgewogener Bitterkeit. Ein espresso mit erdigem Charakter und langem Nachgeschmack. Dieser Kaffee hat Noten von ZARTBITTERSCHOKOLADE, NÜSSE, KRAFTVOLL BITTER.

Ursprung

Ursprung: Brasilien, Indien, Indonesien

Produzent: Fazenda IP, Irmãs Pereira, lokale Produzenten in Indien & Indonesien

Röstung: Extra dunkle Espresso-Röstung

Prozess: Natural

Sorte: Arabica

Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, kühner Bitterkeit, kräftiger Körper

Brüh-Empfehlung: Espresso

Die Geschichte hinter DER HOBO - 500g

Der Hobo ist unsere dunkelste und kompromissloseste Espressomischung – kreiert für alle, die einen kräftigen, vollmundigen und bitteren Kaffee mit vollem Körper und klarem Röstprofil suchen. Eine Mischung, die in der Tasse fest steht – und lange hält.

Die Bohnen stammen aus kräftigen Anbaugebieten in Brasilien, Indien und Indonesien und wurden sorgfältig aufgrund ihres kräftigen Geschmacks ausgewählt. Wir rösten sie lange und extra dunkel, um ein Geschmacksprofil mit Nussigkeit, dunkler Schokolade und tiefem Aroma hervorzuheben – ohne dabei an Ausgewogenheit oder Struktur einzubüßen.

Dies ist ein espresso die sowohl von alleine steht als auch Milch perfekt hält. Ein espresso mit Haltung, Intensität und Handwerkskunst in jedem Schluck.

Kaffets Prozess

So entsteht unser Kaffee

1. Mischung & Herkunft

Der Hobo besteht aus einer dunklen und kraftvollen Mischung:

– Brasilien Fazenda IP Acaia Natural

– Brasilien Irmãs Pereira Yellow Bourbon Natural

– Indien Monsun Malabar

– Indonesien Kerinci Natural

Die brasilianische Basis sorgt für Fülle und Süße, während Malabar und indonesische Naturnoten Erdigkeit, Würze und Komplexität hinzufügen.

2. Rösten

Lange und extra dunkle Röstung, entwickelt für Körper, Bitterkeit und Kraft. Das Ergebnis ist ein erdiger espresso mit toller Rundheit, klarem Aroma und langem, nussigem Nachgeschmack.

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Von Gringo Nordic Kaffeeröster

Gringo Nordic Kaffeeröster ist eine schwedische Kaffeerösterei mit Sitz in Göteborg mit einem klaren Fokus: guten, ehrlichen Kaffee zuzubereiten. Wir rösten Spezialitätenkaffee mit Transparenz, Respekt für den Rohstoff und Leidenschaft für Handwerkskunst. Unser gesamter Kaffee ist zu 100 % rückverfolgbar, nachhaltig angebaut und stammt direkt von Produzenten, die wir kennen und denen wir vertrauen. Wir möchten, dass jede Tasse so gut schmeckt, wie sie sich in Ihrem Magen anfühlt.