Torre Peppina Evo

Torre Peppina Evo Espressomaschine

Kraft und Präzision in perfekter Balance – für den wahren Espresso-Enthusiasten.

Torre Peppina Evo nimmt alles, was das Original so beliebt gemacht hat, und hebt es auf ein neues Niveau. Mit zwei Edelstahltanks, fortschrittlicher Temperatur- und Druckregelung und professionellen Komponenten ist diese Maschine für erstklassigen Espresso und Dampf ausgelegt. Egal Über Sie möchten eine leichte Röstung oder Milchschaum für mehrere Getränke hintereinander verfeinern gibt Peppina Evo jedes Mal stabile und zuverlässige Ergebnisse.

• Der Dampfkessel in Torre-Modelle Mariuccia und Peppina hat ein Volumen von 1,5 Litern. 
  In Peppina können Sie
• Stellen Sie den Kesseldruck über den Touchscreen ein.
• Passen Sie die aktive und passive Vorinfusion über den Touchscreen an.
• Stellen Sie den Wasserstand im Dampfgarer über den Touchscreen ein (exklusiv Torre Pro Balance-Funktion).
• Stellen Sie zwei automatische Ein-/Aus-Funktionen pro Tag unabhängig für beide Kessel ein und sparen Sie so viel Energie.

Hauptmerkmale

• Doppelkessel

  Getrennte Behälter für Kaffee und Dampf sorgen für einen optimalen Wärmehaushalt – auch bei hoher Belastung.

• Hochwertige Materialien

  Beide Behälter sind aus Edelstahl AISI 316 gefertigt und gewährleisten so eine lange Haltbarkeit und Hygiene.

• Touch-Display mit voller Kontrolle

  Integrierte PID- und Druckregelung über benutzerfreundliches Touch-Display – Brühtemperatur (80–100 °C) anpassen und Dampfdruck einfach regeln.

• TORRE Pro-Balance-System

  Exklusives System zur Kontrolle des Wasserstands im Dampftank – stabil und effizient.

• Verbesserte Dampfkapazität

  25 % größerer Dampftank und bis zu 1,6 Bar Druck sorgen für kraftvollen und schnellen Dampf für perfekten Milchschaum.

• ERGOLIFT™-Steuerarm

  Neue ergonomische E61-Brüheinheit mit elegantem Design und einfacher Handhabung.

• Flexibler Wasseranschluss

  Verwenden Sie den eingebauten Wassertank oder schließen Sie ihn direkt an die Wasserleitung an.

• EVO Starter Kit enthalten

  Kommt mit bodenlosem portafilter, Prämie tamper, zusätzliche Filterkörbe, verschiedene Dampfdüsen, Filterbeutel für Enthärtung und Reinigungspulver – alles, was Sie für den Start brauchen.

Über Der Hersteller

Torre ist eine italienische Marke, die traditionelle Handwerkskunst mit technischer Innovation verbindet. Mit dem Fokus auf professionelle Leistung sowohl für den privaten Barista als auch für kleinere Cafés, Torre-Maschinen, die auf Langlebigkeit ausgelegt sind, konsistente Ergebnisse liefern und eine präzise Steuerung bieten. Jede Maschine ist das Ergebnis einer Leidenschaft für espresso und jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Espressomaschinen.

Technische Daten

• Brühgruppe: E61 mit ERGOLIFT™-Arm
• Kesselsystem: Doppelt – 0,75 L (Kaffee) + 1,5 L (Dampf)
• Material: Edelstahl AISI 316
• Wirkung: 1400 W (Kaffee) + 1100 W (Dampf)
• Pumpe: Volumetrische Rotationspumpe
• Wasserversorgung: Einbautank oder Festanschluss
• Temperaturkontrolle: PID mit Touch-Display
• Dampfdruck: Bis zu 1,6 bar
• Anzeige: Multifunktionaler Touchscreen
• Mitgeliefertes Zubehör: Bodenlos portafilter, tamper, zusätzliche Filterkörbe, Dampfdüsen, Filterbeutel, Pulycaff

Torre Die Multikocher verfügen über zwei Heizelemente, 1400 W für Dampf und 1100 W für Kaffee. Bei sequentieller Heizung beträgt der maximale Verbrauch jedoch 1400 W, da sie nie gleichzeitig arbeiten. Deshalb sind sie etwas langsamer, verursachen aber keine Überlastungsprobleme bei der Verwendung anderer Geräte, wie z. B. des Backofens.