R 9V mit Druckprofilierung, vollständig gesättigter Gruppe und Mehrboilertechnologie.
R 9V hat Funktionen, die es von anderen professionellen Maschinen unterscheiden. Mit seinem Mehrboilersystem, PID-Funktionalität, Vorinfusion und Shot-Timern können Baristas konsistente und wiederholbare Ergebnisse, Tasse für Tasse, durch die gesättigten Gruppen erzielen.
Jede Gruppe auf der R 9V ist mit einem digitalen Display ausgestattet, das sowohl die Kaffeezubereitungszeit als auch die Wassertemperatur anzeigt.
R 9V unterscheidet sich von R 9 durch seine fortschrittlichen Druckprofilierungsmerkmale.
Rocket Espresso R9V (variabel) kommerzielle Espressomaschine ist nahezu identisch mit Rocket R9 Espressomaschine. Im Gegensatz zu R9 hat R9V programmierbare Druckprofilierung, konstant gesättigten Gruppenkopf, intuitiven Touchscreen sowie ein cooles Aussehen und Design. Mit der Rockets R9V haben Sie die Kontrolle über jede einzelne Gruppe von Temperatur mit PID-Steuerung, Shot-Timer, Druckprofilierung mit 5 verschiedenen vorprogrammierten Profilen, die zu verschiedenen Röstarten passen, sowie einem Touchscreen für die individuelle Gruppe. Jede Gruppe hat ihren eigenen 1,9 L Brühkessel.
Hauptmerkmale:
- Druckprofilierung
- Mehrboiler
- Vollständig gesättigte Gruppe
- Lange Dampfdüse
- Paddle-Steuerung
Über R9Vs Druckprofilierung
Rocket Espresso R9V Espressomaschine kommt mit einer steuerbaren magnetischen Pumpe und hat eine 5-stufige Brühdruckprofilierung, bei der Sie verschiedene Brühdrücke über fünf verschiedene Zeitintervalle während des gesamten Brühprozesses auswählen können. Durch die Druckprofilierung haben Sie mehr Kontrolle über den Brühvorgang und besser als Espressomaschinen mit eingebauter „Vorinfusion“, da Sie mit der Druckprofilierung die Flexibilität haben, zu Beginn des Brühvorgangs sehr niedrigen Druck zu geben, was auch als „Vorinfusion“ bezeichnet wird, aber dann die Möglichkeit haben, den Druck schrittweise auf 9 bar zu erhöhen oder den Druck zu senken, wenn Sie sehen, dass das Wasser am Ende des Brühvorgangs sehr schnell durch den Kaffeepuck läuft, um einen runderen Geschmack im Kaffee zu erzielen.
In der Espressomaschine gibt es 5 verschiedene vorprogrammierte Profile sowie einen manuellen Modus zur Profilierung, indem Sie selbst mit dem oberen Drehknopf steuern, der über einen Potentiometer und einen Stellmotor verfügt, was dem Drehknopf exakte und präzise Kontrolle über den Druck gibt. Über Wenn Sie eine sehr gute Brühung durch die manuelle Methode erzielen, können Sie diese auch im Touchscreen für zukünftige Brühungen speichern.
Spezifikationen
Anzahl Gruppen
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2
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3
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Typ
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Multi-Kocher mit gesättigten Brühköpfen
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Programmierbarer Druck
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5 vorprogrammierte (Möglichkeit für eigenes Programm) + semi-automatische Einstellung
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Pumpentyp
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Magnetisch gesteuert
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Steuerung
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Touchscreen
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Brühkessel
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2x 1,9 L
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3x 1,9 L
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Dampfkessel
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9 L
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12 L
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Leistung
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5600 W
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7400 W
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Breite
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760 mm
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980 mm
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Tiefe
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590 mm
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590 mm
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Höhe
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578 mm
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578 mm
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Material Außengehäuse
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Edelstahl AISI 304
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Material Kessel
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Edelstahl AISI 316L
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Temperaturregelung
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PID / Drucksensor
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Maximaler Tassenhöhe
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Einstellbar zwischen 80 mm oder 130 mm
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Shot-Timer
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Ja
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Entnahme für Warmwasser
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Ja
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Ängfunktion
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Ja
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