Profitec Pro 800

Profitec Pro 800 für Espresso mit voller Kontrolle

Profitec Pro 800 ist eine hebelgesteuerte Espressomaschine für alle, die klassisches Gefühl mit moderner Temperaturkontrolle verbinden möchten. Dies ist eine Premium-Espressomaschine für den Heimgebrauch, bei der die federbelastete Brühgruppe echte Niederdruck-Vorinfusion und ein natürliches Druckprofil während des gesamten Brühvorgangs bietet. Das Ergebnis ist ein weicherer, vollerer und oft süßerer Espresso mit klarer Charakteristik Ihres Spezialitätenkaffees. Für alle, die Handwerk, leisen Betrieb und manuelle Kontrolle schätzen, ist der Profitec 800 eine sehr durchdachte Wahl.

Hauptfunktionen

• ✓  Hebelgesteuertes Brühen mit echter Niederdruck-Vorinfusion und natürlicher Druckprofilierung
• ✓  PID-Steuerung für präzise Regelung der Kesseltemperatur ohne Beeinträchtigung des klassischen Designs
• ✓  Leises Brühen, da der Brühdruck von einem federbelasteten Kolben erzeugt wird, nicht von der Pumpe
• ✓  Griffe aus amerikanischem Walnussholz an Hebel, Ventilen und Siebträger sorgen für ein warmes und exklusives Gefühl
• ✓  Kann mit Wassertank oder Festwasseranschluss verwendet werden, mit Möglichkeit zum Abfluss

Details

Pflegehinweise

Mehr Informationen

Für alle, die den Charme einer klassischen Hebelmaschine schätzen, bietet der Pro 800 ein Brüh-Erlebnis, das ebenso fesselnd ist wie das Ergebnis in der Tasse. Die Arbeit mit dem Hebel vermittelt ein direktes Kontrollgefühl, und genau diese manuelle Präzision macht die Maschine bei Enthusiasten so beliebt.

Funktionen und Leistung

Das Geheimnis hinter dem Ausdruck der Maschine in der Tasse ist die echte Niederdruck-Vorinfusion mit etwa 1 bis 1,5 bar aus dem Kessel, die das Kaffeebett sanft sättigt, bevor der federbelastete Kolben den Brühdruck aufbaut. Das ergibt ein natürliches Druckprofil, das besonders gut für Spezialitätenkaffee geeignet ist, bei dem mehrere Geschmacksschichten zum Vorschein kommen können. Wir schätzen auch, dass der PID-Regler von Gicar diskret hinter der Tropfschale platziert ist, sodass Sie moderne Temperaturstabilität erhalten, ohne die klassische Ästhetik zu verlieren.

Da der Brühdruck nicht von einer Pumpe während der Extraktion erzeugt wird, arbeitet die Maschine sehr leise. Die Pumpe ist nur zu hören, wenn der Kessel aus dem internen Wassertank gefüllt wird. Bei Festwasseranschluss wird das System stattdessen vom Leitungsdruck gefüllt, was das Erlebnis noch leiser macht. Das ist ein wichtiger Pluspunkt, wenn die Maschine zentral in der Küche stehen soll.

Warum Sie sie sich anschaffen sollten

Dies ist eine große und ausdrucksstarke Maschine, die ihren Platz verdient. Mit hochgeklapptem Hebel erreicht sie eine Höhe von 740 mm, daher empfehlen wir sie für Sie, wenn Sie viel Platz auf der Arbeitsplatte haben und die Maschine zu einem deutlichen Teil des Küchenambientes machen möchten. Wenn sie den richtigen Platz bekommt, werden Sie mit einer ungewöhnlich taktilen Espresso-Erfahrung, hoher Verarbeitung und einer Kapazität belohnt, die sich jeden Tag seriös anfühlt.

Über den Hersteller

Profitec ist ein deutscher Hersteller von Espressomaschinen mit Sitz in Bammental, Deutschland. Die Marke ist bekannt dafür, sich auf klassische Espressomaschinen in hoher Qualität zu konzentrieren, bei denen elegantes Design auf technische Lösungen und handgefertigte Details trifft. Das zeigt sich deutlich bei der Pro 800, bei der traditionelle Hebelbrühung mit durchdachter Konstruktion und Premium-Feeling in jedem Teil kombiniert wird.

Wenn Sie eine exklusive Hebelmaschine mit leiser Extraktion, deutlichem handwerklichem Gefühl und Kontrolle bei jedem Shot wünschen, ist die Pro 800 eine Empfehlung, die wir gerne aussprechen.