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ACS Vostok kommerzielle Espressomaschine – Barista und Espresso
ACS Vostok kommerzielle Espressomaschine – Barista und Espresso
ACS Vostok kommerzielle Espressomaschine – Barista und Espresso
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ACS Vostok kommerzielle Espressomaschine – Barista und Espresso

ACS Advanced Coffee Solution

Vostok kommerzielle Espressomaschine

Verkaufspreis €9.068,95

Anzahl der Gruppenköpfe

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Beste Espressomaschine für präzisen Lever-Espresso

ACS Vostok ist gebaut für dich, der du die beste Espressomaschine in der Premiumklasse suchst – eine ausdrucksstarke kommerzielle Espressomaschine mit Hebelgefühl, fortschrittlicher Temperatursteuerung und klarer Designpräsenz. Sie passt sowohl in ein ambitioniertes Kaffeeprojekt als auch in ein exklusives Servierumfeld, in dem jeder Shot zählt. Besonders gefällt uns die Balance zwischen klassischer Mechanik und moderner Kontrolle. Dies ist keine Wahl für diejenigen, die es so einfach wie möglich wollen – sondern für dich, der du mehr Gefühl, mehr Einblick und höhere Präzision in der Tasse möchtest.

Hauptfunktionen

  • ✓  Thermoregulierbare Brühgruppen mit unabhängiger Steuerung für gleichmäßige und kontrollierte Extraktion
  • ✓  Doppel-Kessel mit isolierten Kesseln für stabile Temperatur und geringeren Wärmeverlust
  • ✓  Einstellbarer Pre-Infusion-Druck und Druckmanometer an der Gruppe für bessere Kontrolle während des Brühens
  • ✓  Patentierter SSL Safety System Hebel, der ein plötzliches Zurückschlagen des Hebels verhindert
  • ✓  Anpassbare Oberfläche mit optionalen Holzelementen in Walnuss, Olive, Eiche oder Palisander

Details

Produkttyp Kommerzielle Espressomaschine mit Hebelgruppen
Material Edelstahl
Seitenverkleidungen Optionale Holzverkleidungen
Holzoberflächen Walnuss, Olive, Eiche, Palisander
Kesselsystem Doppel-Kessel
Kesselisolierung Isolierte Kessel
Brühgruppen Thermoregulierte Gruppen mit individueller Steuerung
Pre-Infusion Einstellbarer Pre-Infusion-Druck
Drucküberwachung Druckmanometer an der Brühgruppe
Energiesparmodus ECO-Modus mit Möglichkeit, einen Kessel auszuschließen, wenn er nicht verwendet wird
Plattform Beleuchtete Arbeitsplattform
Sicherheitssystem Patentierter SSL Safety System Hebel
Dosiersystem Kann mit Coffee Dispensing Dosing System ausgestattet werden
Farboptionen Anpassbare Farben und Pulverbeschichtung in Wunschfarbe
Option Mit oder ohne Dosiersystem, mit oder ohne Sicherheitssystem, bodenlose Siebträger als Option
Höhe 1-Gruppen-Modell 82 cm
Breite 1-Gruppen-Modell 50 cm
Tiefe 1-Gruppen-Modell 60 cm
Gewicht 1-Gruppen-Modell 50 kg
Spannung 1-Gruppen-Modell 230-240V / 50-220-115V / 60Hz
Leistung 1-Gruppen-Modell 2200 W
Höhe 2-Gruppen-Modell 82 cm
Breite 2-Gruppen-Modell 70 cm
Tiefe 2-Gruppen-Modell 60 cm
Gewicht 2-Gruppen-Modell 66 kg
Spannung 2-Gruppen-Modell 230-240 / 50-220-115 / 60
Leistungsaufnahme 2-Gruppen-Modell 4300 Watt
Höhe 3-Gruppen-Modell 82 cm
Breite 3-Gruppen-Modell 70 cm
Tiefe 3-Gruppen-Modell 60 cm
Gewicht 3-Gruppen-Modell 85,5 kg
Spannung 3-Gruppen-Modell 230-240 / 50-220-115 / 60
Leistungsaufnahme 3-Gruppen-Modell 5000 Watt
Höhe 4-Gruppen-Modell 82 cm
Breite 4-Gruppen-Modell 118 cm
Tiefe 4-Gruppen-Modell 60 cm
Gewicht 4-Gruppen-Modell 110 kg
Spannung 4-Gruppen-Modell 230-240 / 50-220-115 / 60
Leistungsaufnahme 4-Gruppen-Modell 6000 Watt
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell 1 einfacher Siebträger
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell 2 doppelte Siebträger
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell Gruppenhebel
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell Beutel mit Ersatzteilen für die Brühgruppe
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell ACS Aluminium-Tamper
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell Bürste
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell ACS Mikrofaser-Tuch
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell Puly Milk Reinigungsmittel
Inklusive bei 2-Gruppen-Modell Flexible Wasseranschluss

Pflegehinweise

Für die laufende Wartung empfehlen wir die regelmäßige Reinigung der Brühgruppen und Milchsysteme mit der mitgelieferten Bürste, dem Mikrofasertuch und Puly Milk. Die Maschine ist mit isolierten Kesseln und ECO-Modus gebaut, um unnötigen Wärmeverlust zu reduzieren, wenn nicht die volle Kapazität benötigt wird.

Bei der Reinigung der Gruppen trägt das patentierte SSL-System zu sichererem Arbeiten bei, indem es das Risiko eines plötzlichen Rückschlags im Hebelarm verringert. Für vertiefte Wartung und genaue Routine sollte das technische Handbuch verwendet werden, besonders wenn die Maschine mit Timer- oder Dosiersystem ausgestattet ist.

Über den Hersteller

ACS ist die Marke hinter Vostok und wird von M & V S.r.l. in Somma Vesuviana, Italien, hergestellt. Hier treffen italienische Espressotradition und moderne Maschinentechnik aufeinander, mit klarem Fokus auf Design, Energieeinsparung, Sicherheit und der Möglichkeit, die Maschine an Umgebung und Arbeitsweise anzupassen.

Im Lieferumfang von Vostok enthalten

In der 2-Gruppen-Ausführung erhalten Sie ein großzügiges Starterpaket mit 1 einfachem Siebträger, 2 doppelten Siebträgern, Gruppenhebel, Ersatzteilen für die Gruppe, Aluminiumtamper von ACS, Bürste, ACS Mikrofasertuch, Puly Milk und flexiblem Wasseranschluss. Das macht Installation und täglichen Betrieb vom ersten Tag an einfacher.

Voll anpassbar

Vostok kann mit oder ohne Dosiersystem, mit oder ohne Sicherheitssystem und mit einer großen Auswahl an Farben, Holzpaneelen und Griffen spezifiziert werden. Das Bild zeigt eine Maschine aus poliertem Edelstahl mit warmen Holzelementen und hohen Hebeln – ein Ausdruck, der zu denen passt, die technische Präsenz mit einem taktileren, klassischen Gefühl hinter der Bar verbinden möchten.

Für Sie, die in ein Profi-Modell mit starker Identität und echter Kontrolle über die Extraktion investieren möchten, ist ACS Vostok eine durchdachte Wahl.

Häufig gestellte Fragen

▾Ist ACS Vostok eine der besten Espressomaschinen für den professionellen Einsatz?

Ja, für Sie, die die beste Espressomaschine im Premiumsegment suchen, bietet Vostok temperaturgeregelte Gruppen, Doppel-Kessel, einstellbare Pre-Infusion und Hebelbrühung mit hoher Kontrolle.

▾Ist diese gewerbliche Espressomaschine für Café und Gastronomie geeignet?

Ja, Vostok ist eine professionelle Espressomaschine, die für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde und in mehreren Gruppenausführungen erhältlich ist, was sie als Espressomaschine für Café und Gastronomie relevant macht.

▾Wie reinigt man die ACS Vostok?

Die Maschine wird mit Bürste, Mikrofasertuch, Puly Milk und Ersatzteilen für die Gruppe zur laufenden Wartung geliefert. Für eine detailliertere Wartung empfehlen wir, das technische Handbuch zu befolgen.

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  • Wir erheben keine Mehrwertsteuer für Kunden außerhalb der EU. Daher muss die Einfuhrsteuer vom Kunden bei der Zollbehörde bei der Einfuhr bezahlt werden.
  • EU-Länder: Preis wird inklusive örtlicher Mehrwertsteuer angezeigt

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Vergleichen Sie kommerzielle Espressomaschinen

Vostok kommerzielle Espressomaschine, La Nuova Era IRON 2‑Gruppen kommerzielle Multiboiler-Espressomaschine und Rocket Espresso RE Doppia kommerzielle Espressomaschine Sie richten sich alle an den professionellen Gebrauch, unterscheiden sich jedoch darin, wie sie Wärme und Installation handhaben. Vostok und Rocket verwenden Doppelboiler, was separate Kessel für Brühwasser und Dampf bedeutet, während La Nuova Eras Multiboiler eine individuelle Temperaturkontrolle pro Gruppe bietet – ideal, wenn Sie eine genaue und stabile Temperatur für verschiedene Extraktionen benötigen. Rocket hat die höchste Leistung, was bei intensiver Nutzung eine schnellere Erholung ermöglicht; La Nuova Era benötigt einen 3-Phasen-Stromanschluss und ist in der Höhe kompakter, was die Installation in engen Räumen beeinflussen kann. Vostok bietet sowohl Direktanschluss als auch Wassertank für Flexibilität an Orten ohne feste Wasserleitung.

Wählen Sie je nach Ihrem Betrieb: Wählen Sie La Nuova Era, wenn Sie individuelle Temperaturkontrolle priorisieren und eine feste Installation in einem geschäftigen Café planen; wählen Sie Rocket, wenn Sie hohe Leistung und schnelle Erholung benötigen; wählen Sie Vostok, wenn Sie Flexibilität mit sowohl Wassertank als auch Direktanschluss brauchen. Alle drei verfügen über PID, Pre-Infusion und Programmierbare Brühzeit – Funktionen, die konsistente Brühvorgänge in professioneller Umgebung erleichtern.

Inspiration

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Espressomaskin i metall och trä på kafédisk med kaffeutrustning och barista i bakgrunden
Kafédisk i trä med espressomaskin, kaffekvarn, bakverk under glas och personal bakom disken i ljust rum.
Blå espressomaskin med metallarmar och trädetaljer i ett professionellt kaffeutrymmen.
Espressomaskin med koppar av papper och trähandtag i ett modernt kaféutrymme.
Närbild på professionell espressomaskin i rostfritt stål med trähandtag i en kaffemiljö.