Eureka Prometheus 83 kommerzielle Espressomühle
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Kommerzielle Espressomühle für alle, die hohe Kapazität, präzise Dosierung und einen saubereren Arbeitsablauf an der Bar wünschen. Mit der Eureka Prometheus 83 steuern wir einfach Dosiermenge, Mahlgradeinstellung und Betriebsdaten über den klaren Touchscreen, während die Mühle den Ausschuss auf einem sehr niedrigen Niveau hält. Die modularen Seitenpaneele erleichtern die Reinigung in einer intensiven Café-Umgebung, und die integrierte App-Anbindung bietet schnellen Überblick über Statistiken, Nutzung und Status der Mühle. Die flachen Mahlwerke aus Pure Diamond mit 85 mm sind für lange Lebensdauer, gleichmäßiges Mahlen und hohe Geschwindigkeit gebaut, ohne dass die Mühle unnötig heiß wird. Für Café, Restaurant und professionelle Bedienung, bei der Espresso im Mittelpunkt steht, ist dies eine professionelle Kaffeemühle und kommerzielle Kaffeemühle, die moderne Technik mit praktischer Präzision verbindet. Wichtig zu wissen: Das Modell ist ausschließlich für Espresso entwickelt worden.
Spezifikationen
| Produkt | Prometheus kommerzielle Espressomühle für Espresso |
| Mahlwerke | Scheibe, 85 mm Durchmesser |
| Material des Mahlwerks | Pure Diamond (patentiert von Eureka) |
| Dosiersystem | Display: Ja |
| Dosierzähler | Ja |
| Motorsystem | Direktantrieb |
| Drehzahl | 1350 U/min |
| Leistung | 510 W |
| Stromversorgung | Einphasig |
| Typ | Elektronisch |
| Mahlgradeinstellung | Digital stufenlos verstellbare mikrometrische Einstellung (patentiert von Eureka) |
| Bohnenbehälter | 1,2 kg |
| Material des Bohnenbehälters | Kunststoff |
| Produktivität | 6–9,5 g/s |
| Funktionen | Touchscreen mit 3 Dosierungseinstellungen + Dauerbetrieb sowie automatische Portafiltererkennung |
| Wartungsbenachrichtigung | Ja |
| Cool Grinder | Ja |
| Wartung der Mahlwerke | Schnelle Wartung der Mahlwerke ohne Verlust der Mahlgradeinstellung |
| Höhe | 570 mm |
| Breite | 230 mm |
| Tiefe | 240 mm |
| Gewicht | 23 kg |
| Farbvarianten laut Hersteller | Matt schwarz, weiß sowie Sonderausführung in Chrom |
Häufig gestellte Fragen
▾Ist dies eine kommerzielle Espressomühle für Café und professionelle Nutzung?
Ja, die Eureka Prometheus 83 ist eine kommerzielle Espressomühle, die für professionelles Espressomahlen mit hoher Kapazität, schneller Dosierung und digitaler Steuerung entwickelt wurde.
▾Kann ich die Mahlwerke reinigen, ohne meine Mahlgradeinstellung zu verlieren?
Ja, laut Hersteller kann die Wartung der Mahlwerke durchgeführt werden, ohne dass die Mahlgradeinstellung verloren geht, was im täglichen Betrieb praktisch ist.
▾Ist die Eureka kommerzielle Espressomühle auch für andere Brühmethoden als Espresso geeignet?
Dieses Modell ist ausschließlich für Espresso vorgesehen. Wenn Sie eine Mühle für mehrere Brühmethoden suchen, sollten Sie ein Modell mit breiterem Einsatzbereich wählen.
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| Typ & Mahlbereich | ||
Anwendungsbereich |
Kommerzielle Batch-Mahlgrad
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Kommersieller Batch-Mahlgrad für Filterkaffee
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Mühlentyp |
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Bohnenbehälter-Kapazität |
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| Mahlwerk & Einstellungen | ||
Mahlwerk-Durchmesser |
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Mahlwerktyp |
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Mahlwerk-Material |
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Stufenlose oder stufenweise Einstellung |
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| Geschwindigkeit & Leistung | ||
Mahlgeschwindigkeit (g/s) |
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Drehzahl (U/min) |
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Leistung (W) |
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Stromanschluss |
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| Timer, Dosierung & weitere Funktionen | ||
Direktmahlung in den Siebträger |
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Integrierter Timer |
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Gewichtsbasierte Dosierung |
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Programmierbare Dosierungen |
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Manueller Mahlmodus |
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Nutzungskapazität |
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| Abmessungen & Gewicht | ||
Höhe |
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Tiefe |
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Gewicht |
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