Rocket Espresso RE Doppia – Innovative Technik und überragende Leistung
Rocket Espresso RE Doppia ist eine technologisch fortschrittliche Espressomaschine, die in Bezug auf Funktionalität, Präzision und Design glänzt. Mit zwei Kesseln, einem präzise abgestimmten Brühkopf und adaptiven Benutzerfunktionen ist sie eine perfekte Lösung für Cafés, die hohe Kapazität suchen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Neben ihrer beeindruckenden Leistung sorgt eine elegante 4,3-Zoll-TFT-Anzeige, USB-Kompatibilität für Updates und Wi-Fi-Unterstützung für die Programmierung über den Webbrowser für Benutzerfreundlichkeit. RE Doppia ist eine ideale Investition für Cafébesitzer, die ihre Espressogetränke auf die nächste Stufe heben möchten.
Hauptmerkmale, die die RE Doppia hervorheben:
-
Doppelkessel: Separate Kessel für Brühung und Dampf gewährleisten Temperaturstabilität für optimale Espressobereitung und schnelle Dampfregeneration ohne Kompromisse.
-
Vollständig abgestimmter Brühkopf: Sperren Sie die Wärme und erreichen Sie eine extrem stabile Temperaturregelung durch den Wasserfluss durch den Brühkopf, was zu konstantem Geschmack bei jeder Tasse führt.
-
PID-Temperaturregelung: Passen Sie die Temperatur des Brüh- und Dampfkessels genau nach Bedarf an für solide Kontrolle.
-
Verstellbarer Tropfblech: Passen Sie das Blech an, um alles von kleinen Espressotassen bis hin zu größeren Take-away-Bechern aufzunehmen, mit Höhen von 85 mm bis 125 mm.
-
Programmierbare Brühknöpfe: Die automatisierten, volumspezifischen Tasten sorgen bei jeder Extraktion für perfekte Ergebnisse – Präzision auf einfache Weise.
-
Backflush-Funktion: Die automatische Reinigung der Maschine spart Zeit und gewährleistet langfristige Leistung.
Optimale Leistung und Benutzerfreundlichkeit
Rocket Espresso RE Doppia ist eine robuste und zuverlässige Maschine für Cafés, die in mittelhohen bis hohen Volumen brühen. Ihr trockenes Dampfsystem liefert Dampf von höchster Qualität für die Milchaufschäumung, und die isolierte Dampfdüse gewährleistet Sicherheit bei der Anwendung. Dank des Materials aus Edelstahl AISI 316L der beiden Kessel bietet die Maschine sowohl Langlebigkeit als auch eine bessere Temperaturverteilung. Mit Funktionen wie PID-Steuerung und schneller Reaktion für den Dampfkessel erhalten Sie eine Maschine, die nicht nur unglaublich effizient ist, sondern auch ein wahrer Partner hinter der Bar.
Über Rocket Espresso
Rocket Espresso ist eine italienische Premium-Marke, die traditionelles Handwerk mit fortschrittlicher Ingenieurskunst vereint. Handgefertigt in Mailand sind ihre Maschinen ein Symbol für Qualität, Design und Leistung. Rocket Espresso ist bekannt dafür, Ästhetik mit Praktikabilität zu balancieren und Produkte zu liefern, die die Erwartungen sowohl professioneller Baristas als auch Kaffeekenner übertreffen.
Spezifikationen für Rocket Espresso RE Doppia
Eigenschaften |
2-Gruppe |
3-Gruppe |
Maschinentyp: |
Doppelkessel |
Doppelkessel |
Brühkessel: |
4 L |
6,3 L |
Dampfkessel: |
9 L |
12 L |
Leistung: |
5000 W |
5800 W |
Breite: |
848 mm |
1060 mm |
Tiefe: |
603 mm |
603 mm |
Höhe: |
500 mm |
500 mm |
Material (äußere Schale): |
Edelstahl AISI 304 |
|
Material (Kochbehälter): |
Edelstahl AISI 316L |
|
Temperaturregelung: |
PID / Drucksensor |
|
Maximale Tassengröße: |
85 mm (min.) – 125 mm (max.) |
|
Shot-Timer: |
Ja |
|
Entnahme für Warmwasser: |
Ja |
|
Dampffunktion: |
Ja |
|
Rocket Espresso RE Doppia ist die ultimative Espressomaschine für Cafés, die fortschrittliche Technologie, benutzerfreundliche Funktionen und kompromisslose Qualität schätzen. Eine Investition, die Ihren Arbeitsablauf optimiert und jeder Tasse espresso einen Hauch von Perfektion verleiht.