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Macap M7DZ WT Kaffeemühle mit eingebautem Tamper (Miete)

Verkaufspreis €80,95

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Produktbeschreibung

Macap M7DZ WT – Leistungsstarke und ergonomische Espressomühle mit integriertem Tamper

Macap M7DZ WT ist eine leistungsstarke Espressomühle, entwickelt für Cafés, Bäckereien und Restaurants, die große Mengen an Kaffeespezialitäten mit hoher Präzision liefern müssen. Der große Unterschied im Vergleich zur Macap M7D ist der integrierte CPS Twist-Tamper, der automatisch einen gleichmäßigen und konstanten Druck auf das Kaffeepuck ausübt. Dies macht die Arbeit des Baristas sowohl schneller als auch ergonomischer, was die Effizienz in stressigen Servicezeiten erhöht.

Die Mühle hat ein elegantes und modernes Design mit einem digitalen Timer für die genaue Dosierung von Einzel- und Doppel-Espresso. Dank der stufenlosen Mahlgradeinstellung können Sie die Mühle für eine optimale Extraktion anpassen, und das leistungsstarke 68 mm konische Mahlwerk garantiert eine gleichmäßige und präzise Mahlung mit einer Geschwindigkeit von 4,5 Gramm pro Sekunde.

Wichtige Eigenschaften:

Integrierter Tamper (CPS Twist) – Gewährleistet einen gleichmäßigen und konstanten Druck auf das Kaffeepuck für konsistente Ergebnisse.

Große Kapazität – Der Bohnenbehälter fasst 1400 g Espressobohnen, was etwa 120 Portionen entspricht.

Digitaler Timer – Dosierung mit zwei separaten Zeiten für Einzel- und Doppel-Espresso, bei Bedarf einstellbar.

Stufenlose Mahlgradeinstellung – Ermöglicht eine präzise Anpassung für die beste Espressozubereitung.

Leistungsstarke konische Mühle – 68 mm Mahlsteine mit einer Mahlgeschwindigkeit von 4,5 g/s und 350 Umdrehungen pro Minute.

Leicht zu reinigen – Einfache Demontage des Bohnenbehälters und bequemer Zugang zur Reinigung.

Über Macap

Macap ist ein italienischer Hersteller von Premium-Mühlen und Barista-Ausrüstung, bekannt für Präzision, Langlebigkeit und Innovation. Das Unternehmen ist seit über 80 Jahren ein führender Akteur in der Branche und liefert hochwertige Lösungen für Cafés, Restaurants und professionelle Baristas weltweit.

Spezifikationen:

 

  • Marke: Macap
  • Modell: M7DZ WT
  • Gewicht: 18,6 kg
  • Höhe: 635 mm
  • Breite: 250 mm
  • Tiefe: 360 mm
  • Stromanschluss: 230V, 10A
  • Leistung: 800 W
  • Bohnenbehälter-Kapazität: 1400 g
  • Mahlsteine: 68 mm, konische Steine
  • Timer: Digital
  • Drehzahl: 350 U/min
  • Mahlkapazität: 4,5 g/s

Macap M7DZ WT ist die perfekte Espressomühle für Betriebe, die hohe Kapazität, Präzision und Ergonomie verlangen. Der integrierte Tamper erleichtert die Arbeit des Baristas und sorgt für gleichbleibende Qualität in jeder Tasse.

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  • Bei Fragen wenden Sie sich an info@barista-espresso.se
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Vergleichen Sie kommerzielle Espresso- & Kaffeemühlen

Macap M7DZ WT und Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit eingebautem Tamper sind beide für kommerzielle Espressomahlung konzipiert und bieten Zeitschaltuhr, Programmierbare Dosierungen sowie Direktmahlung in den Siebträger.

Die Unterschiede liegen hauptsächlich in Mahlwerk und Motorleistung:

  • M7DZ WT verfügt über 68 mm konische, gehärtete Stahlmahlwerke mit niedrigerer Drehzahl und höherer Leistung, was einen langsamen, temperaturfreundlichen Mahlvorgang fördert, der oft eine empfindlichere Kaffeeextraktion begünstigt.
  • MXDZ Xtreme WT verfügt über 75 mm flache, titanbeschichtete Mahlwerke mit höherer Drehzahl, aber geringerer Leistung, was eine schnellere Durchsatzrate ermöglicht und je nach Priorität das Geschmacksprofil beeinflussen kann.

Gewicht, Höhe und Design beeinflussen ebenfalls Aufstellung und Arbeitsfläche.

Kaufempfehlung:

  • Wählen Sie Macap M7DZ WT für konisches Mahlwerk mit milderem Mahlprofil und niedrigerer Drehzahl.
  • Wählen Sie Macap MXDZ Xtreme WT für hohe Kapazität, größere flache Mahlwerke und schnellere Mahlung.

Beide Kaffeemühlen sind für professionelle Umgebungen geeignet — die Wahl hängt von dem gewünschten Mahlprofil und Arbeitsablauf ab.

Möchten Sie mehr wissen? Füllen Sie das Formular aus, und wir melden uns in Kürze bei Ihnen.

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