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Macap MXDZ Xtreme WT Kaffeemühle mit eingebautem Tamper (Miete)

Verkaufspreis €64,95

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Kommerzielle Kaffeemühle zur Miete mit schnellerem Arbeitsablauf

Macap MXDZ Xtreme WT ist eine durchdachte Wahl für alle, die eine kommerzielle Kaffeemühle zur Miete mit hoher Präzision, stabiler Kapazität und effizienteren Arbeitsabläufen hinter der Bar suchen. Dieses Modell ist für intensive Nutzung in Café und Restaurant gebaut, mit eingebautem Espressostampfer, digitalem Display und präziser mikrometrischer Einstellung. Für Betriebe, die eine Kaffeemühle für Café mit konstantem Ergebnis Tasse für Tasse benötigen, bietet die MXDZ Xtreme WT sowohl Geschwindigkeit als auch Kontrolle. Das Bild zeigt das professionelle verchromte Gehäuse, den großen getönten Bohnenbehälter und die integrierte Espressostampfer-Lösung, die klar auf den kommerziellen Einsatz hinweist.

Hauptfunktionen

  • ✓ Eingebauter Espressostampfer für gleichmäßigen und konstanten Druck bei jeder Dosierung
  • ✓ 75 mm flache Mahlwerk-Scheiben für präzises und gleichmäßiges Mahlen bei hoher Belastung
  • ✓ Drei programmierbare Dosierungen sowie manuelle Dosierung für flexible Bedienung
  • ✓ Digitales Display und Dosierzähler für klare Übersicht im täglichen Betrieb
  • ✓ Großes Bohnenbehältervolumen von 1,4 kg, geeignet für Cafés und Restaurants mit hohem Ausschankvolumen

Details

Marke Macap
Modell MXDZ Xtreme WT
Basismodell MXDZ
Mahlwerk Flache Scheiben Ø 75 mm
Mahlwerk-Ausführung Titanbeschichtete flache Scheiben
Mahlwerk Flache Scheiben
Bohnenbehälterkapazität 1,4 kg / 1400 g
Produktivität 3 g/s
Produktivität, Xtreme Package 4 g/s
Mahlgeschwindigkeit 4 g/s
Einstellung Mikrometrisch, stufenlos
Programmierbare Dosierungen 3
Manuelle Dosierung Ja
Dosierzähler Ja
Display Digital
Eingebauter Espressostampfer Dynamometrischer Espressostampfer
Stampfdruck Konstanter Druck 25 kg
Espressostampfergröße Aluminium Ø 52,0 mm / Ø 57,5 mm
Integriertes Rotationssystem CPS Twist Ø 57,5 mm (optional)
Filterhalterstütze Optional
Leistung 520 W
Leistung, Standard 380 W
Stromanschluss 230V 10A
Drehzahl 1400 U/min
Drehzahl laut Hersteller 1400 U/min (50 Hz) / 1680 U/min (60 Hz)
Breite 230 mm
Tiefe 370 mm
Höhe 600 mm
Maße 230 x 370 x 600 mm
Gewicht 14,9 kg
Gewicht laut Hersteller 13,7 kg
Gewicht, Xtreme Package 12,8 kg
Kapazität Ca. 120 Portionen
Farben Schwarz, Weiß, Silbergrau, Chrom (optional)

Über den eingebauten Espressostampfer von Macap

Der CPS Twist-Espressostampfer von Macap wurde entwickelt, um das natürliche Stampfen des Baristas nachzuahmen und einen gleichmäßigen, wiederholbaren Druck über den ganzen Arbeitstag zu erzeugen. Das macht einen großen Unterschied in schnelllebigen Umgebungen, in denen Schnelligkeit mit konsistenter Extraktion kombiniert werden muss. Wir finden auch, dass dies eine ehrliche Stärke für Teams ist, die die Belastung des Handgelenks reduzieren und einen ergonomischeren Arbeitsablauf erreichen wollen. Gleichzeitig ist dies eine Maschine für den professionellen Betrieb, daher ist sie vor allem die richtige Wahl für Cafés, Restaurants und andere Betriebe mit klarem Bedarf an hoher Kapazität.

Über den Hersteller

Macap ist ein italienischer Hersteller von professionellen Kaffeemühlen und espressobezogener Ausrüstung mit Sitz in Maerne di Martellago, nahe Venedig in Italien. Die Marke ist bekannt für Lösungen, die Präzision, Leistung und Langlebigkeit in den Mittelpunkt stellen, besonders für Hotels, Restaurants und Spezialitätenkaffee. Das zeigt sich auch hier: vom großen Bohnenbehälter und der stabilen Konstruktion bis zum klaren Display und der kommerziellen Espressostampfer-Lösung ist alles für einen zuverlässigen Arbeitsablauf gemacht.

Wenn Sie Ihrem Kaffeeprogramm eine schnellere und konsistentere Mahlstation geben möchten, ist die Macap MXDZ Xtreme WT eine starke Wahl für den professionellen Einsatz.

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich die Macap MXDZ Xtreme WT für Cafés und Restaurants mit hohem Servieraufkommen?

Ja, sie ist für den professionellen Einsatz entwickelt und verfügt über einen großen Bohnenbehälter mit 1,4 kg, drei Programmierbare Dosierungen und eine hohe Mahlkapazität für intensiven Betrieb.

Welche Art von Mahlwerk hat diese kommerzielle Kaffeemühle?

Die Macap MXDZ Xtreme WT verwendet flache Mahlklingen mit 75 mm Durchmesser. In der Xtreme-Ausführung sind titanbeschichtete Mahlklingen und eine Produktivität von bis zu 4 g/s angegeben.

Hat die Macap MXDZ Xtreme WT einen eingebauten Espressostampfer und wie funktioniert er?

Ja, das Modell ist mit einem eingebauten dynamometrischen Espressostampfer mit konstantem Druck von 25 kg ausgestattet. Das sorgt für gleichmäßigeres Stampfen und einen effizienteren Arbeitsablauf bei der Espressozubereitung.

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Macap MXDZ Xtreme WT mit integriertem Tamper und Macap M7DZ WT mit integriertem Tamper sind beide für kommerzielle Espressomahlungkonzipiert, unterscheiden sich jedoch in Mahlwerksform und Motoreigenschaften.

MXDZ Xtreme verfügt über größere 75 mm flache, titanbeschichtete Mahlwerke mit höherer Drehzahl, was schnelles und stabiles Mahlen für intensive Umgebungen mit hohem Durchsatz ermöglicht.

M7DZ WT verwendet 68 mm konische, gehärtete Stahlmahlwerke mit niedrigerer Drehzahl, aber höherer Leistung. Die konischen Mahlwerke sorgen oft für gleichmäßigere Extraktion und bewältigen feuchtere Bohnen besser.

Beide Modelle bieten Zeittdosierung, Integrierter Timer, Programmierbare Dosierungen und Direkt-in-den-Portafilter-Mahlung. Die Antistatik-Funktion ist für MXDZ unbekannt und fehlt beim M7DZ.

Kaufempfehlung:

  • Wählen Sie MXDZ Xtreme für schnelles Mahlen und hohe Kapazität in stark frequentierten Cafés.
  • Wählen Sie M7DZ WT wenn Sie konsequente Extraktion mit konischen Mahlwerken und eine Maschine wünschen, die Variationen im Bohnenprofil und hohe Belastung bewältigt..

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