Kaffe Oxbacken – Mild dunkle Röstung

Ursprung: Brasilien & Kolumbien

Röstung: Mild dunkle Röstung

Sorte: 100 % biologischer Arabica

Geschmacksprofil: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schokolade, Nüsse, runder Körper

Zertifizierung: Biologisch zertifiziert

Brühempfehlung: Filterbrühung, Espresso

Verfügbare Varianten:

– Gewicht: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mahlgrad: Ganze Bohnen oder brühfertig gemahlen

Oxbacken ist inspiriert von dem ruhigen Stadtteil gleichen Namens in Västerås – ein Gebiet, in dem Ruhe auf Charakter trifft. In der Kaffeetasse bedeutet das eine geschmackvolle Mischung mit sowohl Fruchtigkeit als auch Fülle, ohne Bitterkeit.

Geröstet von Björklunds Kafferosteri ist Oxbacken ein Kaffee für dich, der etwas zwischen fruchtig und kräftig sucht – eine Mischung, bei der kolumbianische Bohnen frische Beerennoten liefern, während brasilianische Bohnen Körper, Süße und Rundheit hinzufügen.

Das Ergebnis ist ein Kaffee, der sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso hervorragend funktioniert – und genauso ausgewogen schmeckt wie der Ort, nach dem er benannt ist.

1. Ursprung

Oxbacken ist eine Mischung aus 100 % biologischem Arabica aus Kolumbien und Brasilien. Die Kombination ergibt einen Kaffee, der fruchtige Säure mit schokoladiger Fülle verbindet.

2. Nachhaltigkeit

Die Bohnen stammen aus biologisch zertifizierten Anbaugebieten, in denen Nachhaltigkeit und Qualität während der gesamten Produktionskette Hand in Hand gehen.

3. Röstung

Sanfte Dunkelröstung – entwickelt, um Fülle zu geben, ohne verbrannt oder bitter zu werden. Die Röstung lässt sowohl die fruchtigen als auch die nussigen Töne zur Geltung kommen.