Macap M42M R

Macap M42M R Black – On-Demand Kaffeemühle mit Timer

M42M R Black ist eine stilvolle und leistungsstarke On-Demand Kaffeemühle, entwickelt für den semi-professionellen Einsatz. Mit integriertem Timer, stufenloser Mahlgradverstellung und robuster Bauweise liefert sie jedes Mal exakt dosierten, frisch gemahlenen Kaffee – perfekt für kleinere Cafés, Restaurants und qualitätsbewusste Heimbaristas.

Die Mühle mahlt etwa 2 Gramm Kaffee pro Sekunde, was sie auch für intensive Situationen geeignet macht, in denen Tempo und Präzision entscheidend sind.

Exakte Dosierung mit Timerfunktion

Die M42M R Black ist mit zwei programmierbaren Mahlzeiten ausgestattet – eine für einfachen Espresso und eine für doppelten. Die Dosierung wird über einen praktischen Schalter gesteuert, der beschriftet ist mit:

• T (Timer-Modus) – für voreingestellte Einzel- oder Doppeldosis
• M (Manueller Modus) – für kontinuierliches Mahlen

Im Timermodus gibt ein Druck auf die rote Taste eine einfache Dosis, zwei Drücke eine doppelte Dosis. Im manuellen Modus wird der Siebträger gegen die Taste gehalten, bis die gewünschte Kaffeemenge gemahlen ist.

Die Zeiteinstellung wird einfach über den nummerierten Drehknopf (1–4) an der Seite des Auslaufs angepasst – je höher die Zahl, desto länger die Mahlzeit.

Stufenloser Mahlgrad für optimale Extraktion

Die Mühle ist mit 58 mm flachen Mahlsteinen ausgestattet, die schnelles und gleichmäßiges Mahlen sowie lange Haltbarkeit gewährleisten. Der Mahlgrad wird stufenlos über den Drehknopf am oberen Teil der Mühle eingestellt, mit Zugang von Vorder- und Rückseite.

• Drehen Sie im Uhrzeigersinn → gröberes Mahlen
• Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn → feineres Mahlen

Eine gute Richtlinie für Espresso sind etwa 25 ml in 25 Sekunden. Kleine Anpassungen reichen oft aus, wenn die Grundeinstellung korrekt ist.

Generell gilt:

• Höherer Anteil Arabica → etwas feinere Mahlung
• Höherer Anteil Robusta → etwas gröbere Mahlung

Kapazität & Bohnenbehälter

Der Bohnenbehälter fasst 500 Gramm Espressobohnen, was etwa 50 Espressi pro voller Füllung entspricht. Für den besten Geschmack wird jedoch empfohlen, nur die Menge Kaffee nachzufüllen, die innerhalb weniger Tage verbraucht wird, um Aroma zu bewahren und Oxidation zu minimieren.

Die Bohnenzufuhr wird mit einer flachen Absperrplatte geregelt, die einfach vor- oder zurückgeschoben wird. Das erleichtert das Entfernen des Bohnenbehälters auch bei gefülltem Zustand – praktisch bei Reinigung oder Wartung.

Reinigung & Wartung

Für die Innenreinigung:

1. Entfernen Sie den Bohnenbehälter
2. Geben Sie eine Portion Reinigungsmittel (z. B. Mühlenreiniger) in das Mahlwerk
3. Bauen Sie den Behälter wieder ein
4. Mahlen Sie, bis keine Rückstände mehr sichtbar sind

Die Reinigung wird etwa einmal im Monat empfohlen, abhängig von der Nutzungsfrequenz.

Die matt-schwarze Oberfläche ist sowohl ästhetisch als auch praktisch – Kaffeespritzer und Fingerabdrücke sind kaum sichtbar, und die Oberfläche lässt sich leicht feucht abwischen, ohne Streifen zu hinterlassen.

Design & Benutzerfreundlichkeit

Das minimalistische, matt-schwarze Design macht die M42M R Black kompatibel mit nahezu jeder Espressomaschine. Der Ein-/Ausschalter ist gut erreichbar am Auslauf platziert für einfaches Starten und Stoppen.

M42-Serie – welches Modell passt zu Ihnen?

Die M42M R Black gehört zur M42-Serie von Macap, entwickelt für den semi-professionellen Einsatz.

Sie ist das Modell unterhalb der M42D RV, die bietet:

• Digitales Display
• LED-Beleuchtung über dem Siebträger
• Möglichkeit für Siebträgerhalterung

Die M42M R ist die abgespecktere Variante – perfekt für alle, die zuverlässiges, präzises Mahlen ohne Zusatzfunktionen wünschen.

Zusammenfassung

• On-Demand Kaffeemühle mit Timer
• Zwei programmierbare Dosen + manueller Modus
• 58 mm flache Mahlsteine
• Stufenlose Mahlgradverstellung
• 500 g Bohnenbehälter
• Mahlt ca. 2 g/Sekunde
• Matt-schwarzes, pflegeleichtes Design
• Semi-professionelle Leistung

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