Reinigungsplan: täglich, wöchentlich, monatlich

Ein einfacher Plan genügt, damit deine Maschine viele Jahre hält und der Kaffee so schmeckt, wie er soll. Die Intervalle gelten für den Hausgebrauch; im Büro oder Café erledigst du die wöchentlichen Aufgaben täglich.

Täglich

• Dampflanze nach jeder Benutzung freiblasen und mit einem Mikrofasertuch abwischen.
• Siebträger und Sieb ausspülen.
• Mit Wasser rückspülen (Maschinen mit Dreiwegeventil).
• Abtropfschale und Abklopfbehälter leeren. Wasser im Tank wechseln.

Wöchentlich

• Mit Reinigungsmittel rückspülen: Cafetto EVO Reinigungspulver.
• Siebträger und Siebe einweichen.
• Dampfdüse in Cafetto MFC Milchsystemreiniger reinigen.
• Dichtung und Duschsieb mit der Brühgruppenbürste abbürsten.

Monatlich

• Wassertank mit warmem Wasser und etwas Spülmittel auswaschen, gründlich nachspülen.
• Wasser im Kessel wechseln, wenn der Hersteller es empfiehlt (Rocket empfiehlt mindestens einmal im Monat). Siehe Kesselwasser wechseln.
• Duschsieb und Diffusor abschrauben und in Reinigungsmittel einweichen. Siehe Brühgruppendichtung und Duschsieb wechseln.

Alle 2–3 Monate

• Wasserfilter im Tank wechseln (Wasserfilter für den Tank) oder bei Festwasseranschluss die Kartusche prüfen.
• Nockenwelle in der E61-Brühgruppe schmieren. Siehe Die E61-Brühgruppe.

Alle 6–12 Monate

• Brühgruppendichtung und Duschsieb wechseln. Die Dichtung wird hart und undicht; eine neue kostet nicht viel und ist auf der Ersatzteilseite zu finden.
• Dichtungen in Dampf- und Heißwasserventil prüfen, wenn sie zu tropfen begonnen haben.