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4. Okt 2026

Gastronomie-Espressomaschine: tägliche Reinigung und Service

Schließroutine, Rückspülen pro Brühgruppe, Dampflanzen, Abfluss, Wochenroutine und wann du einen Techniker rufen solltest.

3. Okt 2026

Festwasseranschluss und BWT Bestmax

Was du brauchst, um deine Espressomaschine an die Wasserleitung anzuschließen, und wie du den richtigen BWT Bestmax-Filter wählst.

3. Okt 2026

Dampf- und Heißwasserventile: Pflege, Undichtigkeiten und schwergängige Drehknöpfe

Warum die Dampflanze tropft, warum der Drehknopf schwergängig wird und was du bei schwachem Dampf tun kannst.

3. Okt 2026

Brühgruppendichtung und Duschsieb wechseln

Wann die Dichtung gewechselt werden sollte, welches Werkzeug du brauchst und wie du Schritt für Schritt vorgehst.

3. Okt 2026

Rückspülen: wie und wann du rückspülen solltest

Täglich mit Wasser und wöchentlich mit Reinigungsmittel rückspülen. Schritt für Schritt mit Blindsieb.
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