fam_Espressomaschine · Hebelmaschine
ACS Vostok
Bedienungsanleitungen, Pflege, Wasserfilter, Fehlerbehebung und Ersatzteile für deine Maschine, alles an einem Ort.
- Hitze
- Hebel
- Brühgruppen
- 2–4
- Wasser
- Wasseranschluss
Pflege
So pflegst du deine Vostok
Eine Hebelmaschine, etwa Profitec Pro 800, ACS Vesuvius Evo Leva oder Elektra Microcasa a Leva, wird nicht mit dem Blindsieb rückgespült. Sie profitiert am meisten von täglicher Reinigung, dem richtigen Wasser und davon, dass Dichtungen und Kolbendichtungen rechtzeitig gewechselt und geschmiert werden. Hier sind der Plan und die Produkte, die wir empfehlen.
Gut zu wissen über die ACS Vostok
Laut ACS ist ein Wasserenthärter nötig, damit die Maschine korrekt funktioniert.
Verlege eine Wasserleitung mit mindestens 3/8 Zoll Durchmesser bis zur Maschine.
Reinige die Brühgruppen täglich mit Bürste und Durchspülen, damit die Maschine zuverlässig läuft.
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Jeden Tag
- Puck ausklopfen, Sieb ausspülen und rund um die Brühgruppendichtung abwischen
- Dampflanze nach jedem Gebrauch abwischen und freiblasen
- Siebträger, Siebe und Abtropfschale spülen
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Jede Woche
- Brühgruppendichtung und Duschsieb an der abgekühlten Maschine abbürsten
- Dampfdüse in Milchsystemreiniger
- Siebe und Siebträger einweichen (nicht den Griff)
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Jeden Monat
- Wassertank spülen
- Auf Undichtigkeiten an Kolbenstange und Brühgruppe prüfen
- Wasserhärte messen, wenn du die Wasserquelle wechselst
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Alle 6–12 Monate
- Brühgruppendichtung und Kolbendichtungen bei Bedarf wechseln
- Kolbendichtungen beim Service schmieren
- Laut Anleitung entkalken, Tankfilter alle 2–3 Monate wechseln
Pflege-Grundset
Reinigungsmittel, Milchsystemreiniger, Blindsieb und Bürste. Alles, was du für die tägliche und wöchentliche Reinigung brauchst.
Reinigungsmittel
Werkzeug
Upgrades
Ein bodenloser Siebträger zeigt sofort, ob dein Kaffee Kanäle bildet. Ein Tamper mit Federmechanik, ein Verteilwerkzeug und ein Präzisionssieb sorgen Shot für Shot für eine gleichmäßigere Extraktion.
Entkalkung
Wasser und Filter
Das richtige Wasser schützt deine Maschine
Ziel sind 2–4 °dH. Verwende einen Filter im Tank oder BWT Bestmax, wenn die Maschine fest angeschlossen ist. Verwende kein destilliertes Wasser.
Festwasseranschluss möglich
Deine Vostok hat eine Rotationspumpe und kann direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden. Wir empfehlen BWT Bestmax mit Montageset.
Fehlerbehebung und Anleitungen
Wobei brauchst du Hilfe?
Regelmäßige Pflege
Reinigung
Brühgruppenkopf
Dampf und Heißwasser
Verschleißteile
Display und Fehlercodes
Zu den Kategorien ↑Keine passende Anleitung gefunden. Frag uns und wir helfen dir gern.
Anleitungen und Ersatzteile
