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Turm Alfredo

fam_Espressomaschine · E61-Zweikreiser

Turm Alfredo

Bedienungsanleitungen, Pflege, Wasserfilter, Fehlerbehebung und Ersatzteile für deine Maschine, alles an einem Ort.

Heizsystem
Zweikreiser
Brühgruppe
E61
Pumpe
Vibrationspumpe
Kessel
1,5 l
Wassertank
2,4 l
Siebträger
58 mm
Leistung
1100 W
Temperatur
PID

Pflege

So pflegst du deine Alfredo

Eine E61-Maschine mit Wärmetauscher fühlt sich am wohlsten mit täglichem Rückspülen mit Wasser, Reinigungsmittel einmal pro Woche und einer neuen Brühgruppendichtung etwa einmal im Jahr. Hier findest du den Plan und die Produkte, die wir empfehlen.

Gut zu wissen über die Turm Alfredo

ECO-Modus 30–90 Minuten

Du kannst den ECO-Modus im Menü zwischen 30 und 90 Minuten einstellen oder ganz abschalten.

Brühgruppe jeden Tag abbürsten

Torre empfiehlt die tägliche Reinigung von Duschsieb, Brühgruppendichtung und Gruppenflansch mit der Bürste.

Weiches Wasser verwenden

Torre gibt eine Wasserhärte von 7–14 °dH an und empfiehlt bei Bedarf einen Wasserfilter oder Enthärter, da Kalk die Maschine ernsthaft beschädigen kann.

  1. Täglich
    • Dampflanze nach jeder Benutzung freiblasen und abwischen
    • Mit Wasser und Blindsieb rückspülen
    • Siebträger und Sieb ausspülen, Abtropfschale leeren
  2. Wöchentlich
    • Mit Cafetto EVO rückspülen
    • Siebträger und Siebe einweichen
    • Dampfdüse in Milchsystemreiniger einlegen
    • Brühgruppendichtung abbürsten
  3. Monatlich
    • Wassertank spülen
    • Wasser im Kessel wechseln
    • Duschsieb und Diffusor einweichen
  4. Alle 6–12 Monate
    • Brühgruppendichtung und Duschsieb wechseln
    • Nockenwelle schmieren
    • Tankfilter wechseln (alle 2–3 Monate)

Pflege-Grundset

Reinigungsmittel, Milchsystemreiniger, Blindsieb und Bürste. Alles, was du für die tägliche und wöchentliche Reinigung brauchst.

Reinigungsmittel

Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
€20,95Auf Lager
Cafetto MFC Organische Milchreiniger - 1 L
Milch und Dampflanze
Cafetto MFC Organische Milchreiniger - 1 L
€23,95Auf Lager
Milchaufschäumer-Reiniger – Blau 1L
Milch und Dampflanze
Milchaufschäumer-Reiniger – Blau 1L
€23,95Auf Lager

Werkzeug

Blindfilter für Rückspülung 58mm
Blindfilter für Rückspülung 58mm
€7,95Auf Lager
Reinigungsbürste für Gruppenbrause + 3 Bürstenköpfe
Mikrofaser Barista-Tuch-Set 3er-Pack
Mikrofaser Barista-Tuch-Set 3er-Pack
€14,95Auf Lager

Verschleißteile für Turm Alfredo

Originalteile, die zu deinem Modell passen. Brühgruppendichtung und Duschsieb alle 6–12 Monate wechseln. So wechselst du sie

Faema Brühgruppendichtung 8 mm E61 - Ersatzteil OEM-Nummer: 1186894
Faema Brühgruppendichtung 8 mm E61
€10,95Auf Lager
Faema Brühgruppensieb E61 60 mm - Ersatzteil OEM-Nummer: 1081216
Faema Brühgruppensieb E61 60 mm
€10,95Auf Lager
Faema Filtersieb 14 g - Ersatzteil OEM-Nummer: 1460066
Faema Filtersieb 14 g
€10,95Auf Lager

Upgrades

Ein bodenloser Siebträger zeigt sofort, ob dein Kaffee Kanäle bildet. Ein Tamper mit Federmechanik, ein Verteilwerkzeug und ein Präzisionssieb sorgen Shot für Shot für eine gleichmäßigere Extraktion.

Holz Portafilter 58 mm bodenlos
Holz Portafilter 58 mm bodenlos
€148,95Auf Lager
Wiedecent Federstampfer
Wiedecent Federstampfer
€152,95Auf Lager
WDT - Wiedemann Verteilungstool
WDT - Wiedemann Verteilungstool
€50,95Auf Lager
VST Präzisionsfilterkorb
VST Präzisionsfilterkorb
€51,95Auf Lager
La Marzocco X-Filter Präzisionssieb 58 mm
La Marzocco X-Filter Präzisionssieb 58 mm
€27,95Auf Lager

Zubehör für deine Alfredo

Originalzubehör und Holzteile, die genau für deine Maschine gemacht sind.

EspressoCover V2 für TORRE-Modelle
EspressoCover V2 für TORRE-Modelle
€40,95Auf Lager

Wasser und Filter

Das richtige Wasser schützt deine Maschine

Kalk ist die häufigste Ursache für Reparaturen an Zweikreisern, und sie sollten normalerweise nicht mit Chemikalien entkalkt werden. Schütze deine Maschine von Anfang an mit dem richtigen Wasser: Miss die Härte und verwende einen Filter im Tank.
Das Ziel sind 2–4 °dH. Verwende kein destilliertes Wasser, die Maschine braucht Mineralien, damit der Füllstandssensor funktioniert.
0 °dH2–4 °dH empfohlen15 °dH

Zum Ratgeber Wasser und Entkalkung ›

Wassertank

Die Alfredo arbeitet mit Wassertank. Verwende einen Filter im Tank und wechsle ihn alle 2–3 Monate.

Wasserfilter für Tank
Wasserfilter für Tank
€15,95Auf Lager
Wasserqualitätsmesser BWT
Wasserqualitätsmesser BWT
€35,95Auf Lager

Fehlerbehebung und Anleitungen

Wobei brauchst du Hilfe?

Reparatur und Ersatzteile

Dokumente

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