
fam_Kaffeemühle · Mühle mit integrierter Waage
Eureka Atom W 75
Bedienungsanleitungen, Pflege, Wasserfilter, Fehlerbehebung und Ersatzteile für deine Maschine, alles an einem Ort.
- spec_Schleifwerktyp
- v_Flach
- spec_Schleifwerke
- 75 mm
- spec_Material
- v_Stahl
- spec_Einstellung
- v_Stufenlos
- spec_Trichter
- 1,2 kg
- spec_Verwendung
- v_Espresso
Pflege
So pflegst du deine Atom W 75
Eine Grind-by-Weight-Mühle wie die Eureka Mignon Libra, Atom W oder Baratza Sette 270Wi und Forte braucht dieselbe Reinigung wie andere Mühlen, dazu eine saubere Gabel und eine Waage, die kalibriert wird, wenn das Gewicht abweicht. Hier sind der Plan und die Produkte, die wir empfehlen.
Gut zu wissen über die Eureka Atom W 75
Halte die Kalibriertaste 3 Sekunden gedrückt, setze den Siebträger in die Gabel und drücke auf Tara. Lege das Prüfgewicht auf und drücke zum Abschluss erneut die Kalibriertaste.
Drehe den Regler im Uhrzeigersinn für feineres und gegen den Uhrzeigersinn für gröberes Mahlen, in kleinen Schritten und mit etwas gemahlenem Kaffee zwischen den Änderungen. Eureka warnt, dass die Mühle blockieren kann, wenn der Regler bei stehendem Motor gedreht wird.
Laut Eureka sollen die Mahlscheiben nach 500 kg Kaffee geprüft und bei Bedarf gewechselt werden. Spüle den Bohnenbehälter mindestens einmal pro Woche.
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Jeden Tag
- Kaffee von der Gabel und der Waage abbürsten
- Den Auslauf ausbürsten
- Die Mühle mit einem trockenen Tuch abwischen
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Jede Woche
- Reinigungstabs mahlen, zum Beispiel Cafetto GC2
- Den Bohnenbehälter leeren und von Hand spülen
- Das Gewicht mit einer eigenen Waage prüfen
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Jeden Monat
- Die Mühle öffnen und die Mahlscheiben abbürsten
- Die Waage mit einem Kalibriergewicht prüfen
- Die Waage kalibrieren, wenn das Gewicht abweicht
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Nach 300–500 kg
- Mahlscheiben nach Herstellerangabe in kg wechseln
- Den Nullpunkt nach dem Wechsel kalibrieren
- Neue Scheiben mit günstigeren Bohnen einmahlen
Pflege-Grundset
Reinigungsmittel, Milchsystemreiniger, Blindsieb und Bürste. Alles, was du für die tägliche und wöchentliche Reinigung brauchst.
Reinigungsmittel
Werkzeug
Verschleißteile für Eureka Atom W 75
Originalteile, die zu deinem Modell passen. Brühgruppendichtung und Duschsieb alle 6–12 Monate wechseln. So wechselst du sie
Upgrades
Ein bodenloser Siebträger zeigt sofort, ob dein Kaffee Kanäle bildet. Ein Tamper mit Federmechanik, ein Verteilwerkzeug und ein Präzisionssieb sorgen Shot für Shot für eine gleichmäßigere Extraktion.
Zubehör für deine Atom W 75
Originalzubehör und Holzteile, die genau für deine Maschine gemacht sind.
Fehlerbehebung und Anleitungen
Wobei brauchst du Hilfe?
Regelmäßige Pflege
Reinigung
Mahlscheiben
- Die Mühle öffnen und die Mahlscheiben abbürstenSchritt für Schritt.
- Wann müssen die Mahlscheiben gewechselt werden?Anzeichen und die Kilo-Angaben der Hersteller.
- Flachmahlscheiben wechselnSchritt für Schritt.
- Nach dem Wechsel kalibrierenDen Nullpunkt wiederfinden.
- Neue Mahlscheiben einmahlenRechne damit, häufig nachzustellen.
Waage
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Anleitungen und Ersatzteile