R 9V mit Druckprofilierung, vollständig gesättigter Gruppe und Mehrboilertechnologie.
R 9V hat Funktionen, die sie von anderen professionellen Maschinen unterscheiden. Mit ihrem Mehrboilersystem, PID-Funktionalität, Vorinfusion und Shot-Timern können Baristas konsistente und wiederholbare Ergebnisse, Tasse für Tasse, durch die gesättigten Gruppen erzielen.
Jede Gruppe auf R 9V ist mit einem digitalen Display ausgestattet, das sowohl die Kaffeezubereitungszeit als auch die Wassertemperatur anzeigt.
R 9V unterscheidet sich von R 9 durch ihre fortschrittlichen Druckprofilierungsmerkmale.
Rocket Espresso R9V (variabel) kommerzielle Espressomaschine ist fast identisch mit Rocket R9 Espressomaschine. Im Gegensatz zu R9 hat R9V programmierbare Druckprofilierung, konstant gesättigten Gruppenkopf, intuitiven Touchscreen sowie ein cooles Aussehen und Design. Mit Rockets R9V haben Sie die Kontrolle über jede einzelne Gruppe von Temperatur mit PID-Steuerung, Shot-Timer, Druckprofilierung mit 5 verschiedenen vorprogrammierten Profilen, die zu verschiedenen Röstarten passen, sowie einem Touchscreen für die individuelle Gruppe. Jede Gruppe hat ihren eigenen 1,9 L Brühkessel.
Hauptmerkmale:
- Druckprofilierung
- Mehrboiler
- Vollständig gesättigte Gruppe
- Lange Dampfstange
- Paddle-Steuerung
Über R9Vs Druckprofilierung
Rocket Espresso R9V Espressomaschine kommt mit einer steuerbaren magnetischen Pumpe und hat eine 5-Stufen-Brühdruckprofilierung, bei der Sie verschiedene Brühdrücke über fünf verschiedene Zeitintervalle während des gesamten Brühprozesses wählen können. Durch die Druckprofilierung haben Sie mehr Kontrolle über die Brühung und besser als Espressomaschinen, die eine eingebaute „Vorinfusion“ haben, da Sie mit der Druckprofilierung die Flexibilität haben, zu Beginn der Brühung sehr niedrigen Druck zu geben, was auch als „Vorinfusion“ bezeichnet wird, aber dann wählen können, den Druck schrittweise auf 9 bar zu erhöhen oder den Druck zu senken, wenn Sie sehen, dass das Wasser am Ende der Brühung sehr schnell durch den Kaffeepuck fließt, um einen runderen Geschmack im Kaffee zu erzielen.
In der Espressomaschine gibt es 5 verschiedene vorprogrammierte Profile sowie einen manuellen Modus zur Profilierung, indem Sie selbst mit dem oberen Drehknopf steuern, der über einen Potentiometer und einen Aktuator verfügt, was dem Drehknopf eine exakte und präzise Kontrolle über den Druck gibt. Über Wenn Sie durch die manuelle Methode eine sehr gute Brühung erzielen, können Sie diese auch im Touchscreen für zukünftige Brühungen speichern.
Spezifikationen
Anzahl Gruppen
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2
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3
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Typ
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Multikocher mit gesättigten Brühköpfen
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Programmierbarer Druck
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5 vorprogrammierte (Möglichkeit für eigenes Programm) + halbautomatische Einstellung
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Pumpentyp
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Magnetisch gesteuert
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Steuerung
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Touchscreen
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Brühgerät
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2x 1,9 L
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3x 1,9 L
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Dampfer
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9 L
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12 L
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Leistung
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5600 W
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7400 W
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Breite
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760 mm
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980 mm
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Tiefe
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590 mm
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590 mm
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Höhe
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578 mm
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578 mm
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Material Außenschale
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Edelstahl AISI 304
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Material Kessel
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Edelstahl AISI 316L
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Temperaturregelung
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PID / Drucksensor
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Maximale Tassenhöhe
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Einstellbar zwischen 80 mm oder 130 mm
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Shot-Timer
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Ja
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Entnahme für Warmwasser
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Ja
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Ängsfunktion
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Ja
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