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Etiopien Single Origin Kaffekapslar - Barista och Espresso
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Etiopien Single Origin Kaffekapslar - Barista och Espresso
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Björklunds Kafferosteri

Äthiopien Single Origin Kaffeekapseln

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10 Kapseln | Milde Röstung | 100% Arabica

Geschmacksprofil:

Elegant und fruchtig mit deutlicher Säure und sommerlichen Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und Beeren. Eine lebendige Tasse mit Komplexität und hoher Fruchtsüße, perfekt als espresso oder Lungo.

Herkunft & Anbau:

In Sidamo – dem legendären Ursprungsort des Kaffees – wächst der Kaffee sowohl wild als auch auf kleinen biologischen Plantagen in Höhenlagen zwischen 1500 und 2200 Metern. Die langsame Reifung in großer Höhe trägt zur komplexen Geschmacksprofil der Beeren bei. Der Legende nach wurde die Kraft des Kaffees hier von dem jungen Ziegenhirten Kaldi und seinen energiegeladenen Ziegen entdeckt.

Röstung & Herstellung:

Schonend geröstet in Västerås von Björklunds Kafferösterei – einer schwedischen Handwerksrösterei, die Tradition mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit kombiniert.

Umwelt & Kapseln:

100% kompostierbare Kapseln, zertifiziert von TÜV Austria. Hergestellt mit Energie aus Solar-, Wind- und Wasserkraft sowie Biogas. Eine klimafreundliche Wahl – von der Bohne bis zum Aufguss.

Kompatibilität:

Geeignet für alle Standard-Nespresso-Maschinen (nicht Vertuo).

Speziifikation:

10 Kapseln | 100% Coffea Arabica | Milde Röstung

Herkunft: Sidamo, Äthiopien

Empfohlene Zubereitungsart: espresso, funktioniert aber auch als Lungo & Ristretto

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