Rossa Mittelmäßige Espressomischung - 500g

Inspiriert von den eleganten, gut gekleideten und ständig beschäftigten Bewohnern Mailands präsentieren wir Rossa - einen Kaffee, der das Wesen der Mode- und Finanzhauptstadt Italiens einfängt, aber mit einer stillen Ruhe aus dem schönen Brescia in der Lombardei.

Geschmacksprofil

Intensiv und vollmundig mit einer eleganten Komplexität. Diese preisgekrönte Mischung besteht aus 90% Arabica und 10% Robusta, was eine perfekte Balance zwischen dem klassischen Charakter des Arabica und der kraftvollen Tiefe des Robusta schafft. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Kaffee mit ausgezeichneter Crema, der Rossa zum Favoriten vieler Baristas gemacht hat.

Röstprofil

Rossa wird zur Perfektion von der zweiten Generation von Röstern bei Caffè Morandini in Brescia geröstet. Es hat ein mittel-dunkles Röstprofil, das seine komplexen Aromen hervorhebt und gleichzeitig die feinen Nuancen des Arabica bewahrt und perfekt mit der Tiefe des Robusta ausbalanciert.

Vielseitige Verwendung

Genauso köstlich wie:

• Espresso mit seiner reichhaltigen Crema
• Caffè latte, wo der Charakter des Kaffees durch die Milch durchbricht
• Ristretto für ein intensives Geschmackserlebnis

Brühempfehlung

Für die besten Ergebnisse:

• Brühen Sie bei einer etwas höheren Temperatur, 92-93 Grad
• Für Standard espresso, folgen Sie den üblichen Parametern
• Für ein einzigartiges Erlebnis, probieren Sie Ristretto für 27-30 Sekunden (15-20 ml) Hinweis: Erfordert eine andere Mahlgradeinstellung als Standard espresso

Symbol

Das Rot sowohl im Namen als auch in der Verpackung symbolisiert den lebhaften Geschmack und die Wärme, die sowohl Tasse als auch Körper erfüllen - genau wie der Puls im lebhaften Mailand, aber mit einer stillen Ruhe aus den Seen der Lombardei.

Rossa bietet ein elegantes und preisgekröntes Kaffeeerlebnis, das das raffinierte Tempo Mailands mit der beruhigenden Landschaft Brescias in jeder Tasse kombiniert.