Leitfaden für Einsteiger: Profitec GO

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Profitec GODiese Anleitung führt Sie Schritt für Schritt durch die Inbetriebnahme Ihrer Maschine!

Schritt 1: Auspacken und Überprüfen

1. Die Maschine herausnehmen:
• Vorsichtig entfernen Profitec GO Nehmen Sie es aus der Verpackung und stellen Sie es auf eine stabile, ebene Fläche.
• Prüfen Sie, ob sämtliches Zubehör enthalten ist.
2. Auf Schäden prüfen:
• Überprüfen Sie die Maschine auf Transportschäden. Über Sollten Sie Schäden feststellen, kontaktieren Sie uns bitte umgehend.
3. Verpackung aufbewahren:
• Bitte bewahren Sie die gesamte Verpackung auf, da diese für eventuelle Rücksendungen und Reparaturen benötigt wird.

Übersicht über die Maschine und ihr Zubehör

Schritt 2: Wasserqualität prüfen und Wasser nachfüllen

1. Wasserqualität prüfen:
• Bevor Sie die Maschine mit Wasser befüllen, prüfen Sie dessen Härte. Das Wasser sollte weich sein, etwa 50 ppm.

• Hinweis: Verwenden Sie bitte kein Leitungswasser mit hohem Härtegrad. Andernfalls bilden sich Kalkablagerungen im Gerät, die zu internen Schäden und damit zu Funktionsbeeinträchtigungen führen können!

2. Wassertank füllen:
• Entfernen Sie den Wassertank von der Rückseite der Maschine.
• Spülen Sie den Wassertank aus und füllen Sie ihn mit gefiltertem Frischwasser bis zur maximal angegebenen Füllhöhe.
• Setzen Sie den Tank ordnungsgemäß wieder in die Maschine ein.

Das Bild zeigt den Standort des Wassertanks.

Auswahl der Wasserfilterung für Ihre Espressomaschine

Es gibt verschiedene Arten von Filtersystemen. Am wichtigsten ist, dass schädliche Mineralien wie Kalzium herausgefiltert werden, bevor das Wasser in die Espressomaschine gelangt. Am häufigsten wird das Kalzium im Wasser durch Magnesium ersetzt, was den Kaffeegeschmack verbessert. Hier ist eine kurze Übersicht über die verschiedenen Optionen:

• Der interne Wasserfilter im Wassertank hält ca. 2-3 Monate.
• BWT Wasserfiltersystem.

Schritt 3: Starten Sie Ihre Maschine

1. Verbinden und loslegen:
• Vergewissern Sie sich, dass das Dampfventil geschlossen und die Maschine ausgeschaltet ist.
• Schließen Sie die Maschine direkt an eine Steckdose an und schalten Sie die Maschine ein.
2. Die Pfanne füllen:
• Über Wenn die Maschine "FIL" anzeigt, drücken Sie den Bezugsknopf und lassen Sie das Wasser mindestens 35 Sekunden lang durch den Brühkopf laufen.
• Befüllen Sie den Boiler der Maschine, indem Sie die Bezugstaste (obere Taste) drücken. Gegebenenfalls müssen Sie den Wassertank während oder unmittelbar nach diesem Vorgang nachfüllen.
• Nach etwa 35 Sekunden können Sie die Aufnahmetaste ausschalten. Die Anzeige sollte von „FIL“ auf „UP“ (Heizmodus) wechseln.
3. Heizung:
• Lassen Sie die Maschine 10-15 Minuten lang auf Betriebstemperatur kommen (oder bis das Manometer 1,0-1,25 bar anzeigt).

Das Bild zeigt den Schussknopf.

Das Bild zeigt den Befüllvorgang des Kessels.

Schritt 4: Beginnen Sie mit dem Brühvorgang

1. Bereiten Sie die Maschine vor:
• Setzen Sie den Siebträger in die Maschine ein, damit er sich vor dem Brühvorgang aufwärmen kann.
2. Mahle deinen Kaffee:
• Verwenden Sie frisch gemahlenen Kaffee für beste Ergebnisse. Achten Sie auf einen feinen Mahlgrad.
• Über Sie besitzen keine Espressomühle. Lesen Sie unseren Ratgeber. Über Kaffeemühle nach Wahl.
3. Bereiten Sie den Siebträger vor:
• Füllen Sie den Siebträger mit der richtigen Kaffeemenge und drücken Sie ihn fest. Setzen Sie den Siebträger in die Brühgruppe ein und verriegeln Sie ihn. Wir empfehlen 18–20 g Kaffee für eine doppelte Tasse Kaffee. espresso.
4. Brücke:
• Stellen Sie Ihre Tasse unter den Siebträger. Drücken Sie den Bezugsknopf, um die Extraktion zu starten, und stellen Sie eine Extraktionszeit von etwa 25–30 Sekunden ein.
• Für diesen Schritt wird die Verwendung einer Waage und eines Timers empfohlen.

Schritt 5: Magermilch

1. Magermilch:
• Durch kurzes Öffnen des Dampfknopfes kann die Dampfleitung gereinigt werden.
• Tauchen Sie die Dampfdüse in einen Krug mit kalter Milch. Öffnen Sie das Dampfventil und schäumen Sie die Milch auf, bis ein cremiger Mikroschaum entsteht.
• Reinigen Sie die Dampfdüse unmittelbar nach Gebrauch mit einem Mikrofasertuch.

Wartungstipps

1. Tägliche Reinigung:
• Spülen Sie die Brühgruppe vor und nach jedem Bezug gründlich durch. Wischen Sie die Dampflanze und den Siebträger ab.
2. Wöchentliche Reinigung:
• Spülen Sie die Maschine mit Wasser und einem Blindfilter rück. Verwenden Sie eine Reinigungslösung, um sicherzustellen, dass alle internen Komponenten frei von Kaffeeölen und -rückständen bleiben.

Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie Ihr perfektes Ergebnis genießen. espresso mit Ihrem neuen Profitec GO!